2007.06.07
テーマ： 今夜のばんごはん(50668)
カテゴリ： 野菜料理2006.2.1～
しんじょう（進丈）
意味は調べても解らない(ーー;)チィ
よく海老進丈とかいうよね。揚げて あんかけ
そんな雰囲気でどうだろね
「蕪進丈」
＿＿＿＿＿＿＿
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作り方＿＿＿＿＿＿＿
蕪を6等分に切り茹でます
別鍋で、
鶏がらダシ 白だし 味醂多目 お酒多目 薄口醤油で味を決めて、
万能ネギ クレソンをのせて
できあがり～～
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これ超甘いっすよね！
朝獲れたのはまた格別の旨さ･･･。
＿＿＿＿＿＿＿
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ポイント＿＿＿＿＿＿＿
まぁーーしんじょうって何なのか知りませんが、
甘く美味しかったぁ(~0~)
鶏がらは適当に･･･。挽肉でやればらしくなり･･･。
適当すぎんじゃと思われたら、カツオで出汁とって。ほんと適当だぁあね(-_-#)
よかったら押しといて下さい
余ったのは、
茶碗蒸しになりました。ちょっと贅沢な雰囲気でしたよ。
たっぷり約2kg分！送料無料！【ボイル海老・ボイル甘えび】通常価格 6,000円 特別価格 2,800円
アイヌ犬 徳さん
川のあたりでは、不用意に私らに近寄らない･･･
抱えて深みに投げ込みます それはイキナリ訓練
水を怖がらないように 抵抗なくなるよーに
徳も楽しんでます♪遊んで憶えさせる事もあります。
もし溺れたらショウガナイから助けてやりますけど、
ワンコニャンコも安心エコ馬肉赤身荒挽きミンチ1kg卸価格
モツ 手羽元 レバー 猪肉
さつま芋 人参 キャベツ 平茸
白米 レンズ豆
5日分煮込んで冷凍しておきました
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