お・・・お料理ブログだったんです。
昨日、いつもお世話様のカナちゃんにバジル貰ったからね。
夏野菜の ロッソネロ(赤と黒)
あるもんでやるよー
ベーコンをオリーブオイルで炒めます。
ニンニク微塵切り トマトソース
ナスを角に切り パスタ前に鍋でお湯であく抜きし
ナス入れて、芋ガラ(しゃきしゃきの茎)
コンソメ、塩コショウ、赤ワイン、砂糖 そうめんつゆで纏め
煮詰めまーーす。 パスタ茹であがる前にバジル細かく切ったの沢山入れて!
麺はオーマイ
うししぃ たまには料理しちゃうぞ。
ん・・・
んーまいです。料理はいいね~~♪
1年ぶり?料理してみました。
ポイントは、どんだけ煮詰め仕上がりに合わせるか!です^^
麺つゆとか、そうめんつゆは、こういう事 アミノさんの効能が欲しい。
オクラとズッキーニ、メジナのパスタ 2011.06.19 コメント(3)
茄子とトマトのボロネーズパスタ 2008.06.11 コメント(14)
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