プロフィール
ぬかだきさんのプロフィール
ぬかだき
江戸時代、北九州の小倉は、小笠原氏が治めていましたが、この頃に小倉名物の「ぬか味噌炊き」は創られたと言われています。弊社 特製の「ぬか味噌炊き」は、百年床を使用し、活きのよい魚を自慢の味付けと昔ながらの調理法により炊き込んでおります。
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ぬかだき
江戸時代、北九州の小倉は、小笠原氏が治めていましたが、この頃に小倉名物の「ぬか味噌炊き」は創られたと言われています。弊社 特製の「ぬか味噌炊き」は、百年床を使用し、活きのよい魚を自慢の味付けと昔ながらの調理法により炊き込んでおります。
