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2009.01.07
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カテゴリ: 食
おぎょう、はこべら、ほとけのざ
すずな、すずしろ
これぞ七草。

いつ覚えたのかな?この歌。
知らぬ間に口ずさんでました。

1月7日です。
七日正月です。
松も今日まで。

毎年、この日は「粥」をすすります。


「はっぱならなんでもええやろ。」

ってな感じ。

しかし、昨日、近くのスーパーで買い物したとき、ふと目にとまり。

090107-01

愛媛県産 西条の七草

を買い求めました、350円なり。

一応、七草入っているようです。


そして今朝。
午前5時にアラームをセットし、覚醒。
しかし寒く、起床は午前5時25分(笑)

米を洗い、七草を下茹でし。
鍋を用意して、米、水を投入。

最初からだと50分くらい?

米が煮えたら、刻んだ七草を投入して。

090107-02

「七草がゆ」できあがり。

風味付けに、昆布を一切れ入れてますので香りも良い。

正月の「昆布巻き」の残りと共にいただきました。





あ~~~~~、主婦してるなぁ(笑)


って、主婦ちゃいますよ、私。





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Last updated  2009.01.07 08:05:27
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Re:せり、なずな(01/07)  
☆サニー  さん
葉っぱの緑も綺麗に出来ましたね。
今朝は午前4時に起きたけど、作っていません^^;

帰熊してから、毎年1/7は新春恒例会の立食パーティです。
1000名近くの財界人が一堂に会します。
ブッフェなので、七草粥ないかしら~?とちょっぴり期待してます。
でも、夜になっちゃうけど^^;まぁ、時差ということで。(笑)

(2009.01.07 10:03:09)

Re:せり、なずな(01/07)  
LUCKYFIELDS  さん
我が家でも今朝作りました、腹持ちを良くする為お正月のお餅を一つ入れるのが我が家風かな? (2009.01.07 10:18:07)

Re[1]:せり、なずな(01/07)  
naruchan777  さん
☆サニーさん

最近、立食パーティーには出てないなぁ。
昔は設営側が多く、出席予定者の○○%で飲食を用意して、なんてことやっていたので立食のサバイバルには強いです(笑)

そうそう、アメリカ西海岸時間でなら大丈夫。



(2009.01.07 13:24:52)

Re[1]:せり、なずな(01/07)  
naruchan777  さん
LUCKYFIELDSさん

餅入りも考えましたが、結局二膳頂戴しました。
もう一膳が神棚にあがっております。

のびきっちゃってます(笑)
(2009.01.07 13:26:35)

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