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2008.11.04
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カテゴリ: おかず日記

寒くなりました~~明日の朝はかなり冷え込みそうなので、気をつけないと(>_<)

大根ステーキ!あまりに美味しそうなのでアップすることにしましたウィンク

大根ステーキ

ねっ~~おいしそうでしょう(笑)

最初昆布だしで、大根が柔らかくなるまで煮る。(昆布は水が煮立ったら取り出しておく)

あとは、フライパンにサラダ油を熱し大根を両面焼く。バター、醤油、みりんを炒めからめる。好みでゆず胡椒を~。

付け合せにきのこソテーなどもよいかも。↓こちらのレシピを参考に致しました。
Cpicon とろけます!香ばしい大根ステーキ by オーストラリア

とても、美味しかったですスマイル

今日のばんごはん71

他はかぼちゃの煮物、イカ刺し、キムチ

栃木県特産梨!にっこりです~知ってるかな??

栃木ではかなり有名な梨なんですけど。

梨1

梨2

とにかくビック~~普通の梨の3個分ぐらい!でも、すごーく美味しいんです♪

1個300円~~この値段だと安い方だと思います。

すごく瑞々しいびっくり写真でわかるかな~~?

見かけたら、一度お試しを。






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最終更新日  2008.11.04 23:42:47
コメント(10) | コメントを書く


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もっちろん♪♪  
地元っコなので、聞いたコトはありますーー☆
にっこり♪

…だけど、親元を離れてからは、食べてない…(笑)
ナシは、みかちもクッキーも大好物なので、
買ってみようかしらん♪♪
(2008.11.05 08:33:13)

Re:大根ステーキ~~美味しいよ(^o^)(11/04)  
ユカッチ★  さん
ほぉぉぉ~大根ステーキ初耳ですけど、色合いといいなんといいめちゃ美味しそうですね!
昨日から歯が痛いから柔らかい物と言われていたので早速メモメモ(笑)
我が家も昨夜はカボチャを煮ましたよぉ♪

にっこりって可愛い名前ですねぇ~(#^.^#)
リンゴで言うと世界一みたいに大きいやつでしょうか…
今日のお買い物の時にはチェキってみますね☆ (2008.11.05 08:47:03)

Re:もっちろん♪♪(11/04)  
lily1022  さん
☆みかちとCookie☆さん
>地元っコなので、聞いたコトはありますーー☆
>にっこり♪

>…だけど、親元を離れてからは、食べてない…(笑)
>ナシは、みかちもクッキーも大好物なので、
>買ってみようかしらん♪♪
-----
おはようございます^^
私も、頂いたもの食べるぐらいだったんですけど、これは手頃な値段だったので購入。
ほんとにみずみずしくて、美味しかったです~♪
(2008.11.05 09:51:21)

Re[1]:大根ステーキ~~美味しいよ(^o^)(11/04)  
lily1022  さん
ユカッチ★さん
>ほぉぉぉ~大根ステーキ初耳ですけど、色合いといいなんといいめちゃ美味しそうですね!
>昨日から歯が痛いから柔らかい物と言われていたので早速メモメモ(笑)
>我が家も昨夜はカボチャを煮ましたよぉ♪

>にっこりって可愛い名前ですねぇ~(#^.^#)
>リンゴで言うと世界一みたいに大きいやつでしょうか…
>今日のお買い物の時にはチェキってみますね☆
-----
おはようございます^^
大根ステーキは、バターたっぷりで風味がよいです。

今回食べた梨は比較的小ぶりな物、大きな物はかなりの大きさです~一人では無理3~4人ぐらいで1個って感じです(笑)
お値段が高めですが~~美味しいですよ。 (2008.11.05 10:20:00)

料理の腕もいいけど  
やっぱり大根の美味しさもあるよね~。
こちらは「新高」というジャンボ梨があります。日持ちがするのでお歳暮に送る人もいるそうです。
今年は台風が来なかったので果物はどこも豊作で甘いようです。 (2008.11.05 18:43:32)

Re:大根ステーキ~~美味しいよ(^o^)(11/04)  
atiti2951  さん
こんばんは~^^
残念先にブログ見た良かった^^
今日は大根を筋肉と炊いてしまった^^wwww
次回はステーキに挑戦します^^www (2008.11.05 20:02:30)

Re:料理の腕もいいけど(11/04)  
lily1022  さん
ブルーなビッグママさん
>やっぱり大根の美味しさもあるよね~。
>こちらは「新高」というジャンボ梨があります。日持ちがするのでお歳暮に送る人もいるそうです。
>今年は台風が来なかったので果物はどこも豊作で甘いようです。
-----
こんばんわ^^
ほんとですね~~素材の良さもかなりあります。
これから、大根が美味しくなるので嬉しいですね(^o^)

梨同じですね~~にっこりも長持ちするので、お正月用に売り出しているみたいです。

(2008.11.05 22:44:47)

Re[1]:大根ステーキ~~美味しいよ(^o^)(11/04)  
lily1022  さん
atiti2951さん
>こんばんは~^^
>残念先にブログ見た良かった^^
>今日は大根を筋肉と炊いてしまった^^wwww
>次回はステーキに挑戦します^^www
-----
こんばんわ^^
私も、豚肉と煮るのもスキです~♪
大根ステーキ美味しいので~~ぜひ、お試しを(^o^)
(2008.11.05 22:48:03)

こんばんは☆  
大根ステーキ♪
柚子こしょうはすっごく合いそうですね(>▽<)
アイディアすごぃです☆
にっこり梨、初めて聞きました~(・・;)
この間友達に「あたご梨」っていうのをもらいましたが
コレもかなり大きくてびっくりしました。
にっこり梨見かけたら食べてみたいです♪ (2008.11.06 00:23:58)

Re:こんばんは☆(11/04)  
lily1022  さん
ゆっきりん☆こさん
>大根ステーキ♪
>柚子こしょうはすっごく合いそうですね(>▽<)
>アイディアすごぃです☆
>にっこり梨、初めて聞きました~(・・;)
>この間友達に「あたご梨」っていうのをもらいましたが
>コレもかなり大きくてびっくりしました。
>にっこり梨見かけたら食べてみたいです♪
-----
こんばんわ^^
地方によって、ビック梨色々あるんですね^^
ブログやっていると、ホント勉強ななるわ~~(^^)

大根ステーキは、クックさんのところで見つけてレシピです。
ゆず胡椒なしでも、ありでも美味しく頂けます~大根好きな方にはお勧めです♪

(2008.11.06 01:09:35)

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