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今日も朝から暑かったのですが!!
午後なって気持ちよい風が吹いてきて涼しくなりました~~夕方からは猛暑から解消され体が楽です(笑)
昼間は暑くても、少しずつ秋は近づいている??
今年からプランターに植えたグリーンアスパラガスにお花が!!
今日、見つけました!!
ホントに小さくてかわいいです~~!!
これって、どう見ても花よね??
アスパラって茎だけだと思っていましたが、花が咲くのですね!!

1年目なので茎が細い、今年は収穫せずに元気のいい茎を3本ぐらい伸ばします^^
収穫には3年ぐらいかかるようです!!
山菜おこわ^^これは、お隣の奥さんから頂いたものです。
おこわって、自分ではあまり作らないので、頂くとホントに嬉しいんですよ^^
久しぶりのニラチヂミ
生地は米粉、じゃが芋、水、塩で具はニラ、にんじん、干しえびを使っています^^
もちっ~としています~~干しえびが香ばしいです^^
チヂミのタレの作り方を書いておきます!!
お酢、お酒、醤油は格大匙2砂糖大匙1弱、豆板醤少々、すりゴマ、ニンニクすりおろし格大匙1ぐらい。
↑の材料を耐熱容器に全部入れて、レンジ(500w)1分で出来上がりです。
調味料は好みで調整してください^^
豆板醤の代わりに粉唐辛子入れても美味しいですが、辛いです^^
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