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nyaanya
日本中で食べてきた物をレポートします♪ 愛知・岐阜・三重のバイキング情報多めです(´▽｀)
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2009.06.20
テーマ： 食べ物あれこれ(51807)
カテゴリ： お料理
うなぎ屋さんで見かける粉の山椒は知ってましたが、
こんなに青々とした物は初めて見ました
1 posted by (C)nyaanya
有機野菜の宅配に入っていた実山椒です
醤油に漬けておいて、色々な料理に使っています
2 posted by (C)nyaanya
煮物はもちろん、付けダレの隠し味やお刺身にも、
山椒の香りが効いておいしいです
やわらかい山椒の収穫時期に合わせて、奈良、兵庫、京都府と採集地が変わります。主に京都府夜...
■【山椒粉】七味屋が使う特上品■京都の人は山椒好き。下手なモンは怒られます。ええモンやか...
ひつまぶしに最適 きざみうなぎ！本場の三河一色で作った、ひつまぶし用うなぎを昔ながらの魚...
毎年人気ナンバー1遅れてごめんね【父の日の贈り物】送料込ふっくら国産うなぎの串蒲焼き・肝吸...
こんなに青々とした物は初めて見ました
1 posted by (C)nyaanya
有機野菜の宅配に入っていた実山椒です
醤油に漬けておいて、色々な料理に使っています
2 posted by (C)nyaanya
煮物はもちろん、付けダレの隠し味やお刺身にも、
山椒の香りが効いておいしいです
やわらかい山椒の収穫時期に合わせて、奈良、兵庫、京都府と採集地が変わります。主に京都府夜...
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Re:初めて見ました☆実山椒！！(06/20)
アン・ショコラ
さん
Re:初めて見ました☆実山椒！！(06/20)
ARK2005
さん
Re[1]:初めて見ました☆実山椒！！(06/20)
nyaanya
さん
アン・ショコラさん
＞大人になって山椒の良さがわかるようになりました。
＞薬味で味が広がりますよね。
ほんとですね♪
絶対ﾀﾞﾒだったのに、
いつのまにか好きになりました（＾＾）
(2009.06.21 17:31:18)
＞大人になって山椒の良さがわかるようになりました。
＞薬味で味が広がりますよね。
ほんとですね♪
絶対ﾀﾞﾒだったのに、
いつのまにか好きになりました（＾＾）
(2009.06.21 17:31:18)
Re[1]:初めて見ました☆実山椒！！(06/20)
nyaanya
さん
ARK2005さん
＞山椒ってこんな実でなってるんですねー。
＞知りませんでした。いい歳して困ったもんです。
＞美味しい薬味になりそうですねー。
男性には知るﾁｬﾝｽって
なかなかありませんよね（＾＾）
接待で使うような高級な料亭では、
かなりの割合で使ってありますね☆
(2009.06.21 17:32:27)
＞山椒ってこんな実でなってるんですねー。
＞知りませんでした。いい歳して困ったもんです。
＞美味しい薬味になりそうですねー。
男性には知るﾁｬﾝｽって
なかなかありませんよね（＾＾）
接待で使うような高級な料亭では、
かなりの割合で使ってありますね☆
(2009.06.21 17:32:27)
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