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2007年01月21日
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カテゴリ: 社会の一こま
2週間前に放送された「あるある大事典」での納豆ダイエットブームは、お粗末きわまりない結果になってしまったようだ。


例えば、番組で実験を行った8名の被験者について、放送では「中性脂肪値が高くてお悩みだった2人は、完全な正常値に!」とコメントし数字をスーパーに流していたが、実際はコレステロール値、中性脂肪値、血糖値についての測定は行ってなかったという。

あるあるミニ実験として、納豆を朝2パックまとめて食べた場合と、朝晩1パックずつに分けて食べた場合の比較実験であるが、血中イソフラボンの測定は行っておらず、比較結果は架空のものだったという。


私は小さい子供の頃から納豆を食べて来た。大根おろしとか、ネギと一緒に和えてご飯にかけて食べるのが大好きだった。
これは今でも続いており、毎朝パック1個がわが家の定番メニューであった。

それがある日突然スーパーから夕方には消えてしまうくらい買いあさる人達が現れたようだ。
そのためこれまで定期的に食べて来た人間の食卓に乗らなくなったのだから異常というほかない.

これまでもテレビの影響は計り知れないものがあり、その都度、関係ない者までが迷惑を蒙ることが多々あった。

あげくの果てに、白インゲンで中毒者があちらこちらに出現という騒動まであったことは記憶に残っている。

心ある人からは「どうして日本人ってこうも主体性がないのだろう」と呆れてしまう言葉が聞かれる。

確かに○○に効果があるという食べ物は数多くある。大体のものは必ず○○によいと言われているはずだ。
食物は毒でなかったら、それなりにみんな栄養となるのは今に始まったことでない。
それを特別これだけが○○に良いなんていうから、それを受ける人が軽率な行動をとる。
でもそれだけたくさん食べたからといって食べた量に比例して効果がある訳がない。
いろいろな食べ物をバランスよく摂ってこそ効き目があるというもの。

私たちは先人から受け継いで来た長い歴史のある食文化を、きちんと受け止めようではないか。
あまり突拍子もない効果抜群の発表には、もう少し慎重に構えても遅くはあるまい。
その上で本当に効果があると認められた物は、きちんと受け入れていけばいいのだから。






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最終更新日  2007年01月21日 17時26分30秒
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