ちょっと気ままなNYライフ

< 新しい記事

新着記事一覧(全496件)

過去の記事 >

2009年04月12日

最初で最後のフォアグラ料理

カテゴリ：エンターテイメント

「あのーフォアグラ頼んでもいいですかーー」

「どうぞどうぞ」と言ってくれたし、となりのＭちゃんもそれにするらしい。そのとなりのＬちゃんはロブスタースイミングなんとかっていうアルフレッドソースのパスタを注文している。Ｍ子さんは控えめにシーフードのサラダ。（ハードタコスの中に盛られているのだがチーズ味でこれもいける！）

生オレンジを絞ったジュースは９ドルもするそうだがお替り自由。いやーもうこんな贅沢していいのかしらん。

ほどなくして料理がーどれもこれもボリュームたっぷり。フォアグラの下のトーストも厚切りだしー。
フォアグラ.jpg

噂のフォアグラがこれか。私は生涯で一度もこれを食べたことがなかった。
そしてお味は？　うーん、普通のレバーのやわらかくなった感じで三大珍味のひとつと言われるほどおいしいとは思えない。

ガチョウを苦しめてまで食べるシロモノかなー。やっぱり罪悪感を感じちゃう。だからたぶん人生で最初で最後のフォアグラかも。世界中ではこのフォアグラを禁止している国が多いらしが、歴史の長いフランスはどうどうと食材に使っているそうだ。さすが美食家の国。。

Ｐクンに言ったら「ＩＹＡＡＡＡＡＡ!　ＰＯＯＲ　ＧＯＯＳＥ」というテキストメッセージが！（いつもターキーバーガー食べてるくせに！）

でもお腹にエスカルゴが２０匹ーーいやあああああ！！

メリディアンの食事.jpg