温故知新で「粋」な暮らし

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Kanaizumi@ Re[1]:2月になった!(02/02) saiko もうすぐ9kgだよ!!(笑) 今…
saiko@ Re:2月になった!(02/02) ちょっと前に体重8キロだって聞いていた…
Kanaizumi @ Re:おおっ(02/02) akieちゃん そうなの、大きくなったで…
akie@ おおっ Ryotaくんずいぶんお兄ちゃんになりました…
Kanaizumi @ Re[1]:よいお年を!!(12/31) ひまわり娘!さん あけましておめでと…

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2003.10.11
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カテゴリ: ♪食べ歩き♪
今日は以前、新聞で見ていってみたかったお店に行きました。
db bistoro moderne 」でした。
ロケーションはこちら↓です。
55 West44th st., New York, NY 10036

目的は新聞で紹介されていた“DBバーガー”なる究極のハンバーガー。
フレンチの巨匠が考えるとハンバーガーもこうなるぞという逸品。
赤ワインで風味をつけたショートリブをサーロインのひき肉で覆ったハンバーグ。
それを自家製のパンで挟んだものでした。


私はせっかくなのでそれは一口もらうことにして、”ルッコラリゾットエビのグリル添え”を頼みました。
予約をしてなかったので、土曜の夜ということもあって満席。
しばしドリンクを飲みつつ待っていました。
皆さん、どうやらミュージカル前に腹ごしらえの模様。
確かに場所的にはブロードウェイに近くて便利かも。

しばし、待っている間に観察。
店内のインテリアはモダンで洗練された雰囲気。
とてもハンバーガーをおいているお店には見せません。
そう、もっとカジュアルなイメージを意識していた私たち。
偶然にもジャケットを着ていてよかったーって感じでした。
なんせ、回りの皆さん。

うーん、、、これはあまりラフな服装だと入れたとしてもちょっと居心地悪いかなぁって感じ。
それでもダンナさまはボトムはジーンズでしたが。。。(苦笑)

やはり、基本がフレンチのお店のせいか漂う雰囲気もいい感じ。
ガヤガヤしすぎていないけれど、そんなに堅苦しくはなく心地よい感じでした。
サービスするウェイターやウェイトレスもとても感じがよく、少々英語がフレンチなまりだったようですが・・・


そして食事。
ダンナさまの頼んだ“DBバーガー”は思っていた以上に絶賛していました。
ちなみにフレンチフライがついて$28。
そのくらいしてもいいかなっていうものでした。
私のリゾットもアメリカにしてはいい炊き具合のお米。ちょっと芯が残った感じで、美味。
ルッコラで緑色になっているところにトマトやエビの赤が入ってとてもキレイ。
エビのグリル具合と味がとても美味しかった。
しかもポーションが小さいのでちょうどよかったです。
こちらは$30でした。

そして新聞で紹介されていたデザートもちゃっかり注文。
ダンナさまはアーモンドケーキのアイス添え。$11。
これはこの日のプリフィクスディナーについているデザートと同じでした。
私は新聞掲載の“Clafoutis Tout Chocolat”$12。
これはチョコレートケーキ(中がトロっとダークチョコ入り)にバニラとチョコのアイスが添えてありました。
2人とも後者の新聞掲載のものが断然美味しいと思いました。

ワインも一本空けてしまった割にはチップ込みで$175。
まぁまぁ、、、というところでしょうか?

思いつきでいったけど、けっこう正解でした!
ここは友達にもオススメしたいところになりそうっす。
でもちょっと高いかなぁ。。。。
雰囲気はいいので、お洒落なところと要望があったら案内できそうです。
ランチタイムはもうちょっとお安く楽しめそうな気もします。

それにしても3連休だからか、観光客の多いマンハッタンでした。。。






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Last updated  2004.08.18 09:00:05


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