2024/04/26
テーマ： つぶやき(11413)
カテゴリ： よっぴとごはんと好きなもの。（日記）
東海地区の情報番組を視聴し、
ここに、紹介することを、
どうかお許しください
名古屋には、有名な「矢場とん」さんが
ございます
そのお店で働き、かつを揚げていた料理人さんは、
家業の喫茶店を継ぐと決意されました
そもそも、20歳の頃に、
「10年後には、
この喫茶店を継がせたいから、
修行をさせたい」と、
お話され、矢場とんさんは快諾という
敬意がございました
それから20年
矢場とんさんの社長が、
「彼が揚げるとんかつが、
一番美味しい」と太鼓判を押すけれど、
息子さんは家業を継ぐと決め、
その際に「矢場とんの料理を、
異例のお願いをされました
直営店しかもたぬ矢場とんさん
しかし、許可されます
「彼だからです」
もちろん、矢場とんさんで使うものと
お値段も同じという条件です
ある日、矢場とんさんの社長や、
先代が味見に来店されました
「うん。美味しいよ」のあとに、
「地域の皆さんから、
愛されるお店になってほしい」
息子さんの目には、涙です
「20年も、矢場とんへ注力してくれた」
その思いは、子供を育てる愛のよう
「倒れないように。
それだけが、心配なんだ」
社長のお言葉に、息子さんはまた涙
「やるしか、ないです」
味見に来られたのではない
確かめたのは、
かつての従業員
元気なのかという親心でございました
素敵な上司がおられた
それでも、家業を継ぐ
それも、子の思い
素敵な番組を、ありがとうございます
失礼致しました
柊リンゴ
ここに、紹介することを、
どうかお許しください
名古屋には、有名な「矢場とん」さんが
ございます
そのお店で働き、かつを揚げていた料理人さんは、
家業の喫茶店を継ぐと決意されました
そもそも、20歳の頃に、
「10年後には、
この喫茶店を継がせたいから、
修行をさせたい」と、
お話され、矢場とんさんは快諾という
敬意がございました
それから20年
矢場とんさんの社長が、
「彼が揚げるとんかつが、
一番美味しい」と太鼓判を押すけれど、
息子さんは家業を継ぐと決め、
その際に「矢場とんの料理を、
異例のお願いをされました
直営店しかもたぬ矢場とんさん
しかし、許可されます
「彼だからです」
もちろん、矢場とんさんで使うものと
お値段も同じという条件です
ある日、矢場とんさんの社長や、
先代が味見に来店されました
「うん。美味しいよ」のあとに、
「地域の皆さんから、
愛されるお店になってほしい」
息子さんの目には、涙です
「20年も、矢場とんへ注力してくれた」
その思いは、子供を育てる愛のよう
「倒れないように。
それだけが、心配なんだ」
社長のお言葉に、息子さんはまた涙
「やるしか、ないです」
味見に来られたのではない
確かめたのは、
かつての従業員
元気なのかという親心でございました
素敵な上司がおられた
それでも、家業を継ぐ
それも、子の思い
素敵な番組を、ありがとうございます
失礼致しました
柊リンゴ
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Last updated
2024/04/26 11:12:04 AM
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