tomoko's room

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2005/12/30
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カテゴリ: 一人ごと
もうすぐお正月ですね!

お正月の準備といっても夫婦二人で過ごすお正月、
特に大そうなおせち料理を作るわけではありませんが雰囲気は大切!
ってことで、簡単なものは手作りで・・・と考えると何かと準備が大変。
ゆっくりとテレビでも見ながら歳を越してみたいものだ(-_-;)
と毎年つぶやいているのにちっとも学習しないのよね。
それでも大晦日の日のお参りには必ず行くことにしています。
それをしないとなんとなく1年が終わった気がしないので。

育ってきた家庭の習慣がすごく大きいですよね!


お正月の準備で毎年困ることがあります。
みなさん、お屠蘇(屠蘇散)はどこで手に入れるのでしょうか?
手に入れるのに結構手間取ります。

ってことで、お屠蘇についてちょっと調べてみました。

お屠蘇(とそ)はお正月に「この1年間を家族全員が無病息災でありますように…」と願って飲むこと。

じゃぁ、お屠蘇の中身は何なの?

お屠蘇の中身は、6つの生薬からできています。
防風・桔梗・白朮・山椒・肉桂・大黄です。
防風・桔梗=風邪薬として使われます。
白朮・山椒=消化機能を高めます。

大黄=排便作用と消化機能の促進として使われます。
(最近は大黄をぬいて5つの場合もあります)

10種類近くから出来ている説もありますね。

日本酒かみりん、もしくは両方を好みで混ぜたものにお屠蘇を
前の晩から浸しておくと美味しいお屠蘇の出来上がり。



スーパーなんかには置いてないし・・・
探す場所が違うんだろうな。






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最終更新日  2005/12/30 06:39:37 AM
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