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2011年12月26日
テーマ： 暮らしを楽しむ(411105)
カテゴリ： 食べ物
３連休、今日は内房の店に集結。
道路は空いていて、すいすい走る。
けっこう追い風で気が付かなかったが、ものすごく寒かった。
現地に着いたら、そのまま立っているのが大変なくらい寒い風。
この海鮮バーベキュー屋、開店直後は誰も焼いていないため、寒い。
周りはガラスで、保温機能なし。
車で来た２人は寒がっている。
この店は、自分で食材をレジで買ってから、自分の席で焼く方式。
割と楽しい。
カキフライと、新鮮なエビのフライ。
これは1500円のセットだが、それほどお得感なし。
エビの鬼がら焼き。
エビは焼くとものすごくうまそうに見えるが、見た目ほどうまい物ではないので注意。
ただ、見た目だけでたいそう満足するので、１匹くらいは焼いてみよう。
マグロのカマ。
網にくっついてボロボロ気味になるので、気をつけよう。
あさりバター（500円）
今回、一番の発見はコレ。
100円ショップのフライパンに、アサリを並べて焼くだけ。
汁がでて、茹る。
こんなの家で簡単にできるじゃん！
日曜に、アパートに帰ってきてさっそくアサリとフライパンを買ってきた。
コンロで焼いていると、いい感じにはじけて焼けていく。
食べてみると、店で食ったのよりは劣るが、十分うまかった。
コンロだと、七輪に比べて弱火が均等に当たらないので、強火の遠火で回しながら焼くと良いかも。
道路は空いていて、すいすい走る。
けっこう追い風で気が付かなかったが、ものすごく寒かった。
現地に着いたら、そのまま立っているのが大変なくらい寒い風。
この海鮮バーベキュー屋、開店直後は誰も焼いていないため、寒い。
周りはガラスで、保温機能なし。
車で来た２人は寒がっている。
この店は、自分で食材をレジで買ってから、自分の席で焼く方式。
割と楽しい。
カキフライと、新鮮なエビのフライ。
これは1500円のセットだが、それほどお得感なし。
エビの鬼がら焼き。
エビは焼くとものすごくうまそうに見えるが、見た目ほどうまい物ではないので注意。
ただ、見た目だけでたいそう満足するので、１匹くらいは焼いてみよう。
マグロのカマ。
網にくっついてボロボロ気味になるので、気をつけよう。
あさりバター（500円）
今回、一番の発見はコレ。
100円ショップのフライパンに、アサリを並べて焼くだけ。
汁がでて、茹る。
こんなの家で簡単にできるじゃん！
日曜に、アパートに帰ってきてさっそくアサリとフライパンを買ってきた。
コンロで焼いていると、いい感じにはじけて焼けていく。
食べてみると、店で食ったのよりは劣るが、十分うまかった。
コンロだと、七輪に比べて弱火が均等に当たらないので、強火の遠火で回しながら焼くと良いかも。
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