いつかコキリになる日まで

昨日、 ナチュラルハーベスト さんから カイエンヌペッパー と 食用ほおずき の苗が届いた。

さてどこに植えようか。

先日収穫したジャガイモのあとと思っていたが、ペッパーさんととポテト君は親戚なのでだめだよね、きっと。

じゃぁ・・・・さて・・・

うれしい悲鳴。

場所はあるんだよ、ほんとは。

ただ、そこはハーブや花が植えてあるから触りたくない（野放しで増やしたい）場所なのさ。

そして、ず～～～っと待っていた梅も届いた

早く洗って、拭いて、塩で漬けよう！

梅干がもうピンチなのだ！

一昨年の梅をもう一度干して使おうと思っている。急場しのぎだ。

なぜしまってあるか・・・それは、とってもすっぱいから。

塩野分量を間違えて、どえらくしょっぱい梅干になり、次の年の梅干ができた時点でお蔵入りにしてあったのだ。

捨てなかったのはもったいなかったから。そしてそれが正解。

晴れが続いたら干すとしよう。

そして今年こそ、おいしいおいしい梅干を手抜きすることなくつくるぞ！

さ、梅漬けにかかれ～～～～！