春は萌黄色

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2007.10.09

この３連休は・・・。

(20)

カテゴリ：日々雑感

３連休も終わり、旦那さん・子供たちは会社・学校へとそれぞれに出掛けて行った。

いつもの静かな時間が戻ってきた。

この連休は、近くにできた地元農産物直売センターへ買出しに行って
旦那さんと食料をいっぱい買い込んできた。
みかんの詰め放題があって、
袋に詰め込んだ上に、まだ乗せて下さり、テープで留めてくれた。
いっぱいのみかんに大喜びだった。

アウトレットにおばどのスニーカーを買いに行って
ジェラードを食べてきた。
ソフトクリームのだーい好きな夫婦だ。

庭の植木の剪定をして、ゴミ袋５つほど出て庭もすっきりした。

近くの公園に行って、薔薇を見たり、白鳥を見たり・・。

そして、釣り好きの息子が、でっかいハマチを釣って帰ってくれ
６０センチとあまりに大きいので、お店で３枚にさばいて頂いた。
５００円取られたけど、さすがすっぱりとしたさばき方だ。

旦那さんが、家の切れない包丁を研いでくれ
刺身にする時、なるほど切れ味がよかった。

よく切れる包丁は手を切るから嫌だという声をよく聞くけど
切れないほうが反対に無理に切るから手を切りやすく
野菜を切っても、切り口の繊維の部分がぐちゃぐちゃになるから
味が落ちるとか・・。
やはり、切れるにこしたことはない。

さっそく、お刺身に・・
カマの部分は焼いて食べた。
脂がのって、とってもおいしかった。
新鮮な魚は、一番のご馳走だ。