信濃路見聞録　陽だまり

｢水が嫌いなんです、私｣

好きな場所　＆　好きなもの

ここはどこ？ 飛騨高山へ

空町駐車場のすぐ横にある高山市立図書館市内を流れる宮川とても水の綺麗な川です橋のたもとに立つのはおかん？(違います！！)(似ているいるけど)高山名物宮川朝市朝市といってもお昼位までやっています「昔の町並み｣と呼ばれる通りです何故だか2階建てバスが走っていました｢人力車」が何台も走っています松本から岐阜県側へ安房峠（安房トンネル)を越えたところ料金所には桜の花が咲いていましたよ

たべごろマンマ

明日、飯山のアスパラが全国放送されます！！日本一のアスパラを見てね。『菜の花大使』のメルマガより■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 菜の花大使通信 号外速報 2005年4月27日【明日28日、飯山がTVで全国放送！】 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 「明日28日（土）日本テレビ系列のTV番組『たべごろマンマ！』にて飯山市と、我らが誇る『グリーンアスパラガス』が紹介されます！！」◆◆ＴＶ番組「たべごろマンマ」とは・・・◆◆今、TVで活躍中の「キングコング」と「ベッキー」が、毎週素敵なゲストとともに、一番旬な食材を日本全国津々浦々探し歩くごちそうバラエティ「たべごろマンマ」。体にいいモノを生かしたオリジナル料理を作って、健康になろう！という、新しいタイプの料理番組です。◆◆信州飯山産のアスパラが登場します！！◆◆疲労回復、滋養強壮など元気成分たっぷりの健康野菜「アスパラガス」を求めて、収穫量日本一の長野県飯山市へやってきた「たべごろマンマ」一行。ゲストには三浦理恵子さんを迎え、アスパラ収穫に挑戦！飯山市の小学生たちと一緒に、菜の花公園で「和・洋・中」のアスパラ料理にもチャレンジします！チャレンジしたメニューは・・・和は・・・　グリーンアスパラガスの丸ごと「一本串揚げ」洋は・・・　ホワイトアスパラガスの「オランデーズ」中は・・・　アスパラガスの「カニ肉あんかけ」菜の花畑が広がるすばらしいロケーションで繰り広げられた彼らの挑戦。是非、ご覧下さい！！■放送日時　5月28日（土）18：30～19：00　日本テレビ系列各局※一部地域では放送されません。また、地域により、放送日・時間等が異なる場合もございます。「たべごろマンマ」のホームページ（日本テレビ）はこちら↓　　　　　　　　　　　　　http://www.ntv.co.jp/tabegoro/～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～文責：菜の花大使飯山応援団事務局　　　　　（飯山市観光協会　小泉）〒389-2292　長野県飯山市大字飯山1110-1 飯山市役所内TEL : 0269-62-3133 FAX : 0269-62-6221Email : ouendan@city.iiyama.nagano.jp～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

図書貸し出しの有効期限を２倍に延ばす方法

長野市の隣町の『中野市』の図書館芝生の公園があり平屋建ての趣のある建物でした。玄関先にはお花がいっぱいでも市内に在住か通勤者にしか貸し出せないんだわ～♪（悲**********************************************************************長野市立図書館は５月３１～６月１５日までお休みこんなラッキーなことはない！！返却期限が延びます。ちなみに私が今日借りた図書の返却日は６月の２２日です。

イチゴのタルト《明日のメルマガより》

・・・・・信州って素敵だなぁって思っていただけたら嬉しいなぁ。って感じで始まります。*********************************************************** ■　　イチゴのタルトの作り方***********************************************************私の家の庭にはイチゴとアスパラが植えてあります。今年はイチゴの手入れをしないまま年を越してしまったのであまり大きな実が出来ませんでした。http://plaza.rakuten.co.jp/ocanyade/diary/200505230000/甘いと思うのですが残念なことに私の口にはなかなか入りません。イチゴの実は摘んでは娘に、ご近所の子どもにと行ってしまうから。これからイチゴはランナーと言う長い茎を伸ばし子どもを増やしていきます。あまりにも手入れがされないままでいたらイチゴとアスパラがごった煮のような畑になってしまいました。(笑今年はこれを整理して来年のイチゴの為にきちんとイチゴの苗床を作ってやらねばと思っているところです。雑誌にイチゴタルトの作り方が載っていましたのでここに載せたいと思います。今が旬の路地物イチゴ。ビタミン℃ も豊富ですから美容と健康にもいいですよ～♪　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　■　フルーツタルトの作り方フルーツタルトを作ってみよう　“食べられるお皿”に苺を大盛り 甘いイチゴをメーンに　　　原型は古代バビロニア　タルトの原型は三千年も前。バビロニアからエジプトを経由してギリシャに伝わったパンから展開したもので、いわゆる“食べられるお皿”。　大きなものをタルト、小さなものをタルトレットと言い、今ではたくさんの種類があります。大別するとビスケット生地にフィリングを詰めて焼くものと、焼いた生地を冷ましてから冷たいクリームなどを乗せる二種類ですが、これはその中間といえます。隠し味のアーモンドクリームを生地と一緒に焼き、冷めてからカスタードクリームとフルーツを飾ります。 イチゴとキウイを並べて豪華なフルーツタルトの完成 材料（１８センチのタルト型一台分）ビスケット生地・薄力粉……………………１２５グラム・無塩バター………………６０グラム・グラニュー糖……………６０グラム・卵…………………………２分の１個アーモンドクリーム・アーモンドパウダー……５０グラム・グラニュー糖……………５０グラム・無塩バター………………５０グラム・卵…………………………２分の１個カスタードクリーム・牛乳………………………１００cc・卵黄………………………１個分・コーンスターチ…………１０グラム・グラニュー糖……………２５グラム １生地を型に置く ２クリームを平らにならす ３強火で泡が出るまで煮る 仕上げ　イチゴやキウイ、フルーツ缶などをお好みで１ビスケット生地を作ります。室温に戻したバターとグラニュー糖をすり混ぜ、溶き卵を半量加えて丁寧に混ぜ、ふるった小麦粉を一気に加えてひとまとめにする。２，１の生地を打ち粉をした台にのせ、麺棒で３～４ミリに均一に伸ばします。丸くするには、生地を中心から四方八方に向けて伸ばすとよい。３生地を麺棒に巻き付けて持ち上げ、用意した型に置く。形を整えて、底面にフォークで空気穴をあける。オーブンは１８０度にセット。４アーモンドクリームを作ります。清潔なボウルでアーモンドパウダーとグラニュー糖を混ぜ、室温にしたバターを加えて練り込み、最後に１で残った溶き卵を加え、よく混ぜ合わせて出来上がり。５，４を袋に入れ、３の中央から渦巻き状に絞り、カード等で平らにならす。温まったオーブンに入れ２０分ほど焼き、きつね色になったら取り出して冷ましておく。６カスタードクリームを作ります。厚手の手鍋に牛乳と半量のグラニュー糖を入れ、弱火にかける。７ボウルに卵黄と残りのグラニュー糖を入れて軽くほぐし、コーンスターチ（あるいは薄力粉）を加え、混ぜる。沸騰直前の６をこれに少しずつ加えて混ぜ、ふるいで漉しながら手鍋に戻す。８強火にかけ、木べらで底からひっくり返すように煮る。大きな泡がふつふつ出るようになったら出来上がり。表面が乾かないようにラップをかけて冷ます。９冷めた５にカスタードクリームを塗り、へたを取ったイチゴを並べる。ゆるく煮詰めた杏ジャムに少量の水でふやかしたゼラチンを加えたものを刷毛で塗ると、見た目も味も一層よくなる。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　　■　イチゴ狩りなら信州あんずの里アグリパークへ　http://www.anzunosato.co.jp/ハウスイチゴは２～３月が旬。だから今はねらい目なんですよ。入場料も500円と格安。(食べ放題です)6月30日まで当日分のハウスのイチゴが無くなり次第終了なのでお早めにお出かけされることがお勧めです。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

ビタミンC

韓国料理とハングル講座

『韓国料理とハングル講座』日時　20005年7月～　　6ヶ月間で終了(途中参加も可）　　　7月は　第1・第3金曜日　(ハングル)　　夜7時半～8時半　　　第4土曜日　(韓国料理）　　　 午前10時～場所　長野市古里支所(公民館）講師　八木奈津美・金海正(キムヘジョン)他連絡先　TEL 026-295-5976(関口）FAXも同じ　 　026-295-1747(津田) FAXも同じEmail yuuyuuyuu_2005@mail.goo.ne.jp■　半年で挨拶などの会話を話せるようになります。■　韓国人の夫人達との交流が出来ます。(生の韓国語に触れ合えます)■　男性も大歓迎！！■　みんなで韓国ツアーもできるといいなぁ■　ボランティアなので格安です。古里小学校では『一校一国運動』で韓国とのつながりがありまた、古里地区は先だって行われたスペシャルオリンピクスでも韓国の選手のホストファミリーになった家庭が沢山ある地域です。この隣国とのつながりを大切にしていこうということで講座を立ち上げました。沢山の方々の参加をお待ちしています。詳しくはお電話をして下さるかメールでお問い合わせください。

霊仙寺湖から黒姫山・妙高山

黒姫山　2053m【コニーデ型の火山で姿が富士山に似ていることと上水内郡信濃町にあるためか「信濃富士」とも呼ばれている。】火山だったのねぇ。知りませんでした。で、コニーデ型ってどんな型？富士山のような山をコニーデ型火山といい円錐形のことだそうです。

辰巳池

　　　　　　　　　　　　　　◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇『肌の加齢を防ぐ７か条』リビング広島のメルマガのこの文字に釘付けになりました。見てみたいのは私だけ？

お元気ですか？

ルルです

笑庵　　toshiさんからのメッセージ

このＨＰを見て、何人かがお店に電話をしてくれたみたいで私からもお礼を言います。でもまだその時はtoshiさんに伝わっていなかったので失礼しちゃったかもしれません。ごめんなさい。toshiさんはとても嬉しかったと言って次のようなメッセージをくれました。おかんとこのＨＰ見たって言うてきてくれたらちゃんとサービスさせて頂きますm(._.)m 火曜日が定休日です06‐6972‐1669 浜ちゃんまで問い合わせを！！午前11時から午後10時まで営業してます たまに早く終わるけどね 昼間は定食もあり 夜は本格的焼酎の店です 世間ではなかなか入手出来ない焼酎ばかり置いてて安く提供してます『なかむら』『 もぐら』『 蠍 海 』『赤霧島』が人気ですゆうさんのメルマガ登録してる方はさらにサービスしますしゆうさん又大阪帰ってきたら来て下さいね。ありがとうございます と言うことです。メルマガなんか気にせんでええからどんどん店に押しかけたって～♪

うれしいなぁ～♪　大阪にＦａｎ倶楽部誕生

携帯の読者からの写メール応援するで～♪頑張りや～♪懐かしいやろ？食い倒れ太郎やで～♪(そんな名前があったん？)大阪の今里ロータリーにある『笑庵』という手打ちそばやさんにお勤めのtoshiさん いつも応援メッセージをくれます。「おかんのＨＰで『笑庵』のこと見た」っていうたらサービスがよくなるかも？

代理出演　熟女”リナ”

もっと笑って～♪

りんごの花

めざせ10000歩

ニャぁ～～～～～～～～～～～～～～

くさひき

庭の草を引きながら『雑草』なんて呼ぶのはかわいそうそんな想いになりましたアスパラガスのそばにもイチゴの株の隙間にも知らん振りしていてもしっかりと根付いている世話もしないのに一番元気が良い種もまかないのに毎年出てくるしつこいなぁそう思うけど根競べはおかんの負け可愛そうやけどアスパラのため・イチゴのため姫踊子草（ひめおどりこそう）花も名前も可愛いんやけどなぁ