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2004年06月16日
テーマ： ★自然の中で感じること★(3474)
カテゴリ： 生活
長野の食べ物で竹の子汁というのがある。
「根曲がり竹」の竹の子を使った料理で
この季節、長野ではポピュラーな食べ物。
ちょっと山へ行くと取れるのだが
この頃ではマナーを守らない人がいて、
山も入山料を取ったりする。
もう一つ、「破竹」と呼ばれるたけがあり
根曲がりよりも太くて調理しやすい竹の子である。
今日はこの竹の子を取りに行ったのだが
かって車を走らせた。
そこにしか竹の子がないわ訳じゃぁなくて、
右を向いても左を見ても竹やぶは目の前にあるのだが、
そそり立つ壁のようなところを
よじ登って竹の子を取らなければならない。
それを思うとちょっと重いお尻が、
おかんのやる気まで重くして、断念。
１９号線沿いにはダムがたくさんあり、
川はダム湖のようになって、深いみどり色をしている。
その色がたまらなく神秘的でおかんのお気に入り。
白馬のよく見えるところへ行きたかったが（小川村に写真ポ
山の谷には残雪があり、雪形も確認。
これが白馬へ行って山を見たのとでは
断然、長野市から見たほうかきれい。
本当は５月頃の新緑の山々の間から見える
真っ白な白馬が最高にきれいです。
「根曲がり竹」の竹の子を使った料理で
この季節、長野ではポピュラーな食べ物。
ちょっと山へ行くと取れるのだが
この頃ではマナーを守らない人がいて、
山も入山料を取ったりする。
もう一つ、「破竹」と呼ばれるたけがあり
根曲がりよりも太くて調理しやすい竹の子である。
今日はこの竹の子を取りに行ったのだが
かって車を走らせた。
そこにしか竹の子がないわ訳じゃぁなくて、
右を向いても左を見ても竹やぶは目の前にあるのだが、
そそり立つ壁のようなところを
よじ登って竹の子を取らなければならない。
それを思うとちょっと重いお尻が、
おかんのやる気まで重くして、断念。
１９号線沿いにはダムがたくさんあり、
川はダム湖のようになって、深いみどり色をしている。
その色がたまらなく神秘的でおかんのお気に入り。
白馬のよく見えるところへ行きたかったが（小川村に写真ポ
山の谷には残雪があり、雪形も確認。
これが白馬へ行って山を見たのとでは
断然、長野市から見たほうかきれい。
本当は５月頃の新緑の山々の間から見える
真っ白な白馬が最高にきれいです。
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