信濃路見聞録 陽だまり

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2008年01月31日
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カテゴリ: ひとり言
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餃子が問題になっています

いえ食全体が問題かなぁ

なんだか日本中が何事も安全をも人に頼りすぎている

そんな気がします



私は冷凍物やレトルト、加工食品などを

全く買わないわけではありませんが

こんなのをどうして売っているの?と言うような

食品が沢山あるのが不思議でなりませんでした





それがちょっと出来損ないでも

味付けに失敗しても

どんな加工食品よりも美味しいと思っています



特に餃子は断然作ったほうが美味しく出来上がるのに

そして添加物や食材に不安も抱かずに済むのにね


餃子はお向かいの中国人にもらったのが

これまた絶品!!なのです

美味しいことこの上ない・・・・



日本人はとかく固定概念が強いのか

私がそうなのかもしれませんが

あちらの方たちは餃子の中身は何でもOKみたい



時には薄切りの豚肉なんかも入っていました



餃子って実は中身にそんなにこだわらず

何でも入れて良いし

家にあるお野菜たちが大活躍するメニューなのね


要するに経済的にも助かるメニューな訳です




市販の皮で包む・・・・・それだけで餃子が出来てしまうのに

出来上がったものを買うなんて

もったいないですよ~~



それに小さい子供たちがいたら

手伝わせてあげるととっても喜びます

子供はいろんな包み方を工夫してやっているんですよ

そうやって食に関心を持つと

好き嫌いの予防になるかもしれませんね






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最終更新日  2008年01月31日 19時05分57秒
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