名古屋めし♪

毎月2回のペースで6ヶ月続いたこの講座も、
とうとう最終回でした。


とても明るい水田先生を中心に、
わきあいあい、和やかに進められるこの講座。
雨の日とか、体調がイマイチな日には、


「ああ、めんどくさいなぁ、行きたくないなぁ」


と思いながら出かけることもあるのだけど、
行くと元気が出るから不思議です。
昨日がまさにその状態だったんですけどね（＾＾；ゞ
朝から頭痛が酷いし、雨は降ってるし、寒いし。。。


でも、教室に着いて、
クラスメイトのみんなの顔を見て、
先生のガハハ（失礼！）って笑い声を聞くと、
なんだか気が巡ってくるような気がして、
肩の力が抜けて、体が楽になってくるから不思議です。


最終回のテーマは「不眠症の薬膳」。
私は、眠れないことはないのだけれど、
眠りが浅く、夢をたくさん見るタイプ。
十分な時間寝ているはずなのに、
しっかり寝たという満足感が得られないのが困りもの。


講座では、薬膳的不眠の考え方を教えていただきました。
不眠症を4つのタイプに分類し、
それぞれに適した食材の選び方を習いました。
どうやら私の場合はタイプが固定しているわけではなくて、
そのときに応じてタイプが違うみたい。
ということは、その時々の体の状態に合わせて、
選ぶべき食材も違ってくるってことですね。


毎回テーマに沿った薬膳茶を
先生が用意してくださるのも、楽しみの一つ。
お茶を飲みながらリラックスして講座を受けるせいか、
生徒達からも自然と会話が生まれます。


昨日は不眠のうち「陰虚火旺」のタイプの方向け薬膳茶。
不眠の一般的症状に加えて、
イライラ、不安、耳鳴り、腰のだるさ、喉の渇きなどが
ある方に向いているお茶だそうです。





家にも材料が揃っていたので、作ってみました。
ウーロン茶をベースに、 大棗 、 蓮の実 が入っています。
昨日はこのお茶を飲んだらとても肩が軽くなり、
頭痛も軽くなりました。


ああ～、今回で講座が終わっちゃうのが本当に残念！
もらったプリントきちんとファイリングして、
これからの生活に取り入れていきたいと思います♪



4月から同じ講座がまた開講されます。


講座の名前は、

女性のための薬膳講座～体の内からお手入れしましょう

名古屋近辺の方で、薬膳に興味がある方、
食事や健康に興味がある方、
是非受講してみてくださいね～♪


どんな雰囲気で講座が進められるのか気になる方は、
中日文化センターブログのこちらの記事を見てね。
「 女性のための薬膳講座～体の内からお手入れしましょう」講座に潜入してきました！

「舌診と便秘解消の薬膳」の回の様子です。
楽しそうな雰囲気伝わるかな？


講師の水田先生のＨＰ
BonheuRepas（ボヌゥールパ）


講座はこちらで開講されます
栄中日文化センター