2010年04月30日
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今朝のお散歩からです
先日アップした「けし」の花、調べてもらいましたら「ひなげし」でした。
ここ数日良いお天気ですので、たくさん咲き始めました。
畑の向こうから、やはりワンちゃんのお散歩中の奥様が、
“良い写真撮れましたか”
っと声をかけてくれます。
今度 一緒に撮りましょう。
昨日のことですが、スーパーで買い物中 野菜売り場で大きな『特売』の札が。
イチゴでした。
「とちおとめ」が２パック￥４８０！
もう時期を過ぎたので、やや小粒でしたが形や色は良い感じ。
イチゴとくれば・・・
またまたジャム作っちゃいました
今回はグラニュー糖を使い、隠し味？に粗挽きコショー。
そして仕上げにドレッシングビネガーです。
ホントはワインビネガーを使いたかったのですが、まあ良しとしましょう。
で、チョイ味見・・・
う～ん、もうチョットコショーを大目にしても良かったかなぁ～
ただ甘いだけではなく、切れのある甘味が出せたと思います。
明日から５月。
徐々に暑くなってきそう。
暑がりのいぐさは、もう床の上のほうが良いみたいです。
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