2007年08月の記事
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天せいろ♪
昨日は、ヨガの前に次男坊のバイト先のブルーベリー農園へ3パックほど収穫、購入してその足でヨガへ終わった後は、先生にお茶をいただき（昨日はスペシャルなオレンジシュース♪）ランチへちょっと気になっていた、日野の南平の「遊山」天せいろをいただきました海老天が汁に入っているのおそばは手打ち、ご主人が店の入り口にある麺打ちエリアでちゃんと手作りこしのある美味しいおそばでしたそしてこのあとは、「魚久」さんでお魚を買って帰ります。これがいつものコース古くからなじみのTチャンのおかげで、お店の方ともなじみになって、美味しいお魚が食べられるようになり幸せな食生活ごはんが美味しいのは本当に幸せ昨日の晩御飯は大きくて油のがのってそれはそれはおいしい秋刀魚の塩焼きでした♪
2007年08月30日
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おうちでディナー♪
日曜日夏休みに姪と娘が両親にお世話になり、山ごもりしていたのでお礼に、晩御飯にご招待9人分のお料理余裕のはずが、最後にあたふた・・・・で、すっかり写真を忘れてしまいました作ったのは、先月習ったお料理「牛肉のビール煮」（本当はちゃんとした名前が付いている）今月習ったばかりの「たこのマリネ」（これもおしゃれな名前が実は付いている）をメインにあとは「鳥てつ風サラダ」バケット、お土産のロールケーキとアイスで飽食朝から煮込んだお肉（今回は牛すね肉）は美味しくて、なんといってもソースが絶品！！と、普段うるさい次男坊がほめてくれました今、鴨肉を注文中今度はおっとのお誕生日に、鴨料理を！！！と、張り切る私です作らないと腕が落ちることを最近実感しているので、美味しく食べてもらえるように楽しんで作りたいなって、思います
2007年08月28日
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あのシュークリーム♪
タカトラのパンダシューテレビで見た、芦屋の人気シューらしい立川のグランディオに期間限定で入っていたので、興味のある私はすかさずゲット家族には、そんなに高い物を数分（家族の人数分5個）買わなくても・・・といわれたのだけれど、私は1個食べたかった^_^;ベルギー産のチョコレート使用だそうで、シュークリームというよりはまず、チョコレート菓子そしてシュー生地、カスタードクリーム表現がうまく出来ないのだけれど、手軽なシュークリームというよりはフォークで食べてねという感じでしたお味は、美味しかったですよもう一回買えるかひとつ390円なの・・・先日のデルレイのチョコレートの方に走るかなあのチョコレートはまた食べたい・・・次、銀座にいけるのはいつのことやら・・・
2007年08月25日
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ヨガの後はいつものランチ♪
月に2回のお楽しみ♪今月は夏休みということもあって、今月初めてのヨガ教室先生が「おそばをいただいたので、食べていかない？」って本当に、いつもさりげなく素敵な方ですとっても美味しいご飯と、素敵な景色ゆったりと流れる時間素敵な本や、いろいろな情報（食べること中心）を知れるのもここいつも、ありがとうございますがいっぱいの空間ですこりにこっていた、腰から首の辺りも今朝は少し改善サボってはいけませんねおそばのほかに、手作り豆腐、揚げ野菜の煮浸しも作ってくださいました青パパイヤのお漬物も！あまりにあわただしい日々だけれど、少しづつ自分にあったペースにしていきたいな
2007年08月24日
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銀座でランチ♪
土曜日、ケーキ教室の先生とお仲間の4人で銀座にランチに出かけました懐石料理の「長峰」「八菜二段御膳」サラダとデザートが付いて2,500円でした野菜のおすしがメインで、お味もちょうどで 繊細で 一つ一つがとても丁寧に作られていて、雰囲気も良く、大満足はぁ～～、たまにはこうやって、ちょっとした異空間で、大切にお食事をいただくことは普段のかき込むように食べている食事を見直すためにも、必要なことだなって思いましたその後、食器やさんや、チョコレートショップ「DEL REY」のチョコレートお土産に3つ買いましたケーキほどのお値段で？？？と少し気が引けながらも購入でもこれがなんとなんと、ふくよかな味わいこんな小さな一粒で、こんなに大きな幸せ大事に味わいましたまた、銀座に行くことがあったら 食べたいなお茶には「アンリ・シャルパンティエ」いつもは何組も待っているらしいのですが、ラッキーなことに4組目私は、クレープシュゼットを頂ました美味しくて、他のデザートも独創的で、素敵な経験でしたまた行きたいな
2007年08月20日
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楽しかった夏休み♪
楽しかった夏休みも終わり今日から、またお仕事です休み中には本を読んだり、これからのことをじっくり考えたりする予定が・・・あまり考えもせず、なんだか久しぶりにのんびりでした下の写真は「花の都公園」からのはずかしがっている富士山お花も綺麗でしたが、空がなんといっても綺麗（写真がちょっと・・・）流星群も見て、綺麗を充電したかな
2007年08月17日
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富士山
久しぶりにゆっくり、のんびりの休日 お散歩途中に見えた富士山 でんと構えて、何かいいなぁ 富士山が好きな人が多い訳も納得(*^_^*) 登らないでいいの、遠くから見ているだけで(^^;)
2007年08月14日
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夏休み
今年の夏休み会社は明日から16日までお休みですなので、オットと私、長女（部活も夏休み中）の3人で山中湖に行ってきます姪も一緒に行ってくれるので、娘は楽しみみたい我が家では3人の息子たち（長男、次男、三男（または飼い猫と言う））がお留守番一日早く帰って来たいな・・・だって、夏休みの最後の日が大掃除になりそうで・・・お金だけ置いていってくれたらいいよって、嬉しそうだけれど日々のことちゃんとできるか心配だわまっ、でももう高校生だものねがんばってやってみて頂戴！では、これから一度会社に行って、今日は早上がりをして夜出発するための準備をします！この休みでは、、、本を読む（準備済み）食育指導士の課題の提出娘の美術の宿題の美術館訪問をしますリフレッシュできたら良いな
2007年08月10日
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ブルーベリータルト♪
今日はず～っと思い続けていた、ブルーベリータルトを作りました♪サクサクのクッキー生地にバニラビーンズたっぷりのカスタード生クリームとヨーグルトのクリームフレッシュブルーベリー500グラムも！！！仕上げにナパージュ（よく見る仕上げ用のゼリー）をちょっとオケチにトッピングミントの葉を飾り出来上がり♪暑くて、生地はだれるし、クリームもドロンと根性ないし・・・切り口はそんなわけで、上手にカットできずアップできません（本当の言い訳は、クリームが程よい硬さに出来なかった、ナイフがよく切れなかった・・・です）でも、お味は上々緻密さに欠けるので、美しく仕上げるのはやはり無理が・・・今度は、カットしてお友達に分けられるように作れたらいいな作らないと、腕は上がりませんねとしみじみ思いました
2007年08月05日
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しあわせなごはん
おとといの話私が夕方まで帰れないので次男（いつもは私の頭痛の種）にメモを・・・「晩御飯にカレーを作っておいてください。無理ならメール頂戴ね」って帰ってきたらなんとカレーが母は感動しました毎日（本当に毎日）悪態をつく次男たまにはやるなぁっとしあわせな食卓でした
2007年08月02日
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先日の^_^;お弁当♪
一日中、エアコンの中で塾に缶詰の長男が、あっさりめにお願いリクエストのお弁当揚げ物が無いだけジャン雑穀ごはん、おばあちゃんの佃煮？のせ塩鮭卵焼き、青海苔入りきんぴらごぼうほうれん草と笹かまのおひたしプチトマトでも、気温が高くて心配なので、外ごはんが多くなってきました早い時間に食べられるときはお弁当・・・と、そんな条件付な日々です
2007年08月01日
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- フルーツ 大好き♪
- 終わらないオレンジ・ループ！団塊世…
- (2026-05-11 09:10:03)
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- 朝食メニュー
- 今朝の朝食は、蒲焼き鶏のドリア
- (2026-05-24 17:54:14)
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- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》紅茶クッキー 作りました～♪
- (2026-05-23 17:08:24)
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