2014年11月の記事
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ハンバーグ
今日はハンバーグを頂きます。大根おろしをトッピング・・・味噌汁は大根・・・キャベツサラダも頂きます。グレープフルーツ付き・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.30
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豚肉
今日は豚肉を頂きます。生姜焼き用の豚肉を焼きます。キャベツを付け合わせ・・玉葱を甘酢のタレで炒めたソースを作ります。これを豚肉にかけて頂きます。コハダも頂きます。味噌汁はキャベツと油麩・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.29
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餃子
今日は餃子などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、餃子を焼きます。完成。マグロのハラミも焼きます。じっくり焼いて完成。サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.28
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鍋ラーメン
今日は鍋ラーメンを頂きます。思いつきで作ったので、有り合わせの物を煮込みます。白菜、長葱、舞茸、揚げ豆腐、鶏団子、などなど・・・インスタントラーメンを入れ、ついてきたスープの素で味付けします。サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.27
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カツ
今日はカツを頂きます。豚肉に少ない油で焼くだけのカツの衣を付けます。フライパンにオリーブ油を入れ、衣を付けた豚肉を焼きます。完成。適当にカットして、サラダと一緒に盛りつけます。ワンタンとチンゲン菜のスープも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.26
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鯵
今日は鯵を頂きます。都合により非常にシンプル？フライパンにオリーブ油を入れ、鯵の開きを焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。味噌汁は豆腐とワカメ・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.25
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夕飯
今日はブリなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、ブリを焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。豆腐ハンバーグも頂きます。揚げ豆腐も・・・特価のおかずを衝動買いしたので、色々あります。野菜炒めも頂きます。モヤシとキャベツ・・・味噌汁は豆腐とワカメ・・・キャベツサラダも頂きます。マカロニサラダも・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.24
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餃子
今日は餃子を頂きます。市販の餃子をオリーブ油で焼きます。味噌汁は豚汁・・・マカロニサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.23
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本日の写真
今日はホッケを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、ホッケの開きを焼きます。小ぶりのホッケ？適当に反しながら火を通します。完成。炒め物も頂きます。モヤシと挽肉・・・味噌汁は豆苗と揚げ豆腐・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.22
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豚肉
今日は豚肉を頂きます、フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。玉葱の甘酢ソースをかけて頂きます。味噌汁は大根・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.21
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餃子とスープ
今日は餃子などを頂きます。市販の餃子を用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、餃子を焼きます。適当に反しながら火を通します。画像の写り具合で少々焦げ気味に見えますが、実際は焦げていません。完成。おいしそうな物を見つけたので、早速作ってみます。カンペシ―ナスープの素・・・少しアレンジしてみます。モヤシを追加、味付けはコンソメ＋中華ダシと塩コショー・・・完成。今日もおいしく頂きました。
2014.11.20
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豚肉
今日は豚肉を頂きます。塩麹漬けの豚肉を用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を焼きます。適当に反しながら火をｐを通します。mg src="http://thumbnail.image.shashinkan.rakuten.co.jp/shashinkan-core/showPhoto/?pkey=446f2c82f1992bee9a40fef65e005d8f7a211d01.21.2.2.2a1.jpg" alt="豚肉14111904" />完成。蒲鉾も頂きます。味噌汁はナメコ・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.19
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電機の話：ファンヒーター
久しぶりに電機の話？ファンヒーターが途中で消えるので、分解修理。燃焼筒を分解し、バーナー部分を点検します。（Ｄ社、Ｅ０３エラー）フレームロッドと呼ばれる、炎電流検知の電極を点検すると、灰色のカスが付着し、しかもバーナーに接触しそうになっていました。サンドペーパーで清掃し、フレームロッドとバーナーの隙間を３ｍｍほどに調整して完了。これで消えなくなりました。このファンヒーター、他にも気化器にカーボンが溜まり、清掃が必要になることもあります。少し前に分解清掃したので、今回はそのままです。さて、今日はカレーを頂きます。普通のポークカレー・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.18
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カレイ
今日はカレイなどを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、カレイの一夜干しを焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。ハンバーグが余っていたので頂きます。味噌汁は豚汁風・・・胡瓜も頂きます。キャベツサラダも・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.17
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鯖
今日は鯖などを頂きます。鯖の塩焼き、生姜をトッピング・・・ポテトも頂きます。トマトソースをトッピング・・・蒲鉾・・・山芋にしそドレッシングをかけて頂きます。味噌汁は大根・・・キャベツサラダも頂きます。トマトソースが余っていたのでかけてみました。今日もおいしく頂きました。
2014.11.16
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夕飯
今日はコロッケなどを頂きます。市販の冷凍物を揚げたものです。炒め物も頂きます。トマトスープも頂きます。キャベツサラダ・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.15
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夕飯
今日は豚肉などを頂きます。豚肉をオリーブ油で焼いたものです。少々焦げ気味・・・ゴボウも頂きます。味噌汁はキャベツと舞茸・・・胡瓜も頂きます。グレープフルーツも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.14
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餃子
今日は餃子を頂きます。野菜餃子を用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、餃子を焼きます。なぜかピーマンも一緒に焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。ピーマンはスライスにんにくといっしょに炒め、仕上げに醤油をかけて完成。味噌汁は長葱・・・寒天をトッピング・・・サラダも頂きます。こちらも寒天をトッピング・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.13
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焼そば
今日は焼そばを頂きます。モヤシ、キャベツ、シメジ、長葱、ピーマン、ベーコンなどを用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、ピーマン、シメジ、長葱などから炒めます。モヤシ、キャベツ、ベーコンを入れ、火が通ったら、オイスターソース、中華ダシ、塩コショーなどで味付けします。仕上げにバターを入れて完成。味噌汁は豆苗・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.12
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ブリ
今日はブリを頂きます。このところ豊漁？フライパンにオリーブ油を入れ、塩を少々振ったブリを焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。味噌汁は豆苗と揚げ豆腐・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.11
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カレー
今日はカレーを頂きます。普通のポークカレー・・・味噌汁はネギとワカメ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.10
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ホッケと餃子
今日はホッケと餃子を頂きます。ホッケの塩焼き・・・餃子も頂きます。味噌汁は豚汁風・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.09
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鯖
今日は鯖を頂きます。塩鯖・・・大根おろしも頂きます。芋と豚肉の炒め物、一見肉じゃが風？味噌汁は大根と揚げ豆腐・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.08
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サンマ
今日はサンマを頂きます。サンマの開き・・・少々焦げ気味？キノコ炒めも頂きます。味噌汁はキャベツと油麩・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.07
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豚肉
今日は豚肉などを頂きます。生姜焼用の豚肉を用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を焼きます。生姜ではなく、スライスにんにくを加えます。完成。焼鳥も頂きます。味噌汁は油麩と揚げ豆腐・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.06
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ブリ
今日はブリを頂きます。フライパンに胡麻油を入れ、ブリを焼きます。火が通ったら、ダシ醤油に味醂と砂糖を加え煮込みます。完成。味噌汁は豆苗とシメジ・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.05
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シチュー
今日はシチューを頂きます。ホワイトシチュー。家人作成・・・味噌汁は大根と油麩・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.04
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サンマ
今日はサンマを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、サンマの開きを焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。大根おろしも頂きます。煮豆・・・味噌汁はワカメと豆腐。キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.03
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夕飯
今日はブリなどを頂きます。ブリをダシ醤油で煮込んだものです。キノコ炒めも頂きます。カニカマにカニ酢をかけて頂きます。味噌汁は大根と豆苗・・・今日もおいしく頂きました。
2014.11.02
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シシャモ
今日はシシャモを頂きます。オスのシシャモを用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、シシャモを焼きます。完成。豚肉とキャベツの炒め物も頂きます。味噌汁は昨日の豚汁風の物を流用・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2014.11.01
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