2010.01.02
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今日の朝食は、餅の胡麻油焼きにしました。
フライパンに胡麻油を引き、餅を入れます。間隔をあけないと、餅がふくらんでくっついてしまいますので、入れすぎないようにします。
表面にこげ目がつき始め、中までやわらかくなったら完成です。
（餅に黒い点がありますが、これは胡麻入り餅です。）
お好みで醤油や塩コショー、ガーリックなどを付けていただきます。
食感がよく、思わず食べすぎてしまいました。
ちなみに、サラダオイルとバターで焼いても美味しくいただけます。
食事も一段落したので、昨日買った地デジチューナーをバラしてみました。
とりあえず調べるだけで終わりました。とりあえず分解してみる電機屋の習性かも・・・
フライパンに胡麻油を引き、餅を入れます。間隔をあけないと、餅がふくらんでくっついてしまいますので、入れすぎないようにします。
表面にこげ目がつき始め、中までやわらかくなったら完成です。
（餅に黒い点がありますが、これは胡麻入り餅です。）
お好みで醤油や塩コショー、ガーリックなどを付けていただきます。
食感がよく、思わず食べすぎてしまいました。
ちなみに、サラダオイルとバターで焼いても美味しくいただけます。
食事も一段落したので、昨日買った地デジチューナーをバラしてみました。
とりあえず調べるだけで終わりました。とりあえず分解してみる電機屋の習性かも・・・
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最終更新日
2010.01.02 22:10:29
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