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2010.01.05

鍋うどん

今日の夕食は、鍋うどん。正月用に買い込んだ材料が余ってしまい、消費期限の関係で何でも入っている？鍋になりました。

鍋010501

ネギ、白菜、きのこ、豆腐、などなど煮込み、うどんと餅を入れて数分煮ます。

鍋010502

定番となった、卵とあげたまで頂きます。
餅２切れとうどん１玉、ご飯２杯でお腹いっぱいです。
仕事始めで少々疲れたので濃い目の味で美味しくいただきました。
ちょっと食べすぎかも・・

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最終更新日 2010.01.05 21:31:29

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