2010.01.16
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今日の夕食は、中華風野菜炒め。八宝菜の素を使い、とろみをつけてみました。
胡麻油にスライスにんにくを入れて風味をつけます。
肉、野菜の順に料理酒を少々加えながら炒めます。
材料に火が通ったら、八宝菜の素を水に溶かして加えます。
更に炒めて、とろみがついたら完成です。
野菜が多かったため、少し味が薄くなってしまいましたので、醤油を少々加えてみました。ご飯は麦飯。ダイコンの味噌汁と一緒に頂きました。
今日は寒くてあまり動いていないので、体が鈍っています。これだけでも食べすぎのようです・・・
胡麻油にスライスにんにくを入れて風味をつけます。
肉、野菜の順に料理酒を少々加えながら炒めます。
材料に火が通ったら、八宝菜の素を水に溶かして加えます。
更に炒めて、とろみがついたら完成です。
野菜が多かったため、少し味が薄くなってしまいましたので、醤油を少々加えてみました。ご飯は麦飯。ダイコンの味噌汁と一緒に頂きました。
今日は寒くてあまり動いていないので、体が鈍っています。これだけでも食べすぎのようです・・・
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最終更新日
2010.01.17 00:07:27
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