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2010.01.21
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赤魚煮

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の夕飯は特売で買った赤魚。さて、どうしようか・・・

フライパンにサラダ油を入れ、火が通るまで焼きます。

赤魚012101

次に味醂とダシ醤油を入れて味付けします。醤油を入れ過ぎると煮詰まって塩辛くなるので、少なめにします。

赤魚012102

どうやら最初から塩をかけてあったようで、思ったよりも塩辛くなってしまいました。
おかげで、ご飯が進む・・・








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最終更新日  2010.01.21 22:38:07


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