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2010.04.11
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タコの中華炒め

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は朝からタコの中華炒めが食べたいとか何とか・・・


ネギ炒め041101

とりあえず、長ネギを３ｃｍほどに切ります。

ネギ炒め041102

フライパンにオリーブ油と胡麻油を入れて、スライスにんにくを加えます。
舞茸→ネギ→タコの順に入れて炒めます。

ネギ炒め041103

火が通ったら、中華だしと料理酒を加えて更に炒めます。

ネギ炒め041104

仕上げに醤油少しを加えて風味をつけます。

ネギ炒め041105

完成・・・

帆立とかイカなどを入れても美味しいです。









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最終更新日  2010.04.11 21:44:35


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