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2010.07.13
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舞茸と帆立炒め

カテゴリ： カテゴリ未分類
舞茸と帆立があったので早速炒め物に・・

エリンギと帆立炒め071305

舞茸を適当に切ります。

エリンギと帆立炒め071301

フライパンにオリーブ油とスライスにんにくを入れて、舞茸を炒めます。

エリンギと帆立炒め071302

舞茸に火が通ったら帆立を加えて更に炒めます。

エリンギと帆立炒め071303

中華だし、醤油、料理酒、オイスターソースなどで味付けし、バターを加えて出来上がり。

エリンギと帆立炒め071304

少し塩辛い？ご飯のおかずにはよさそう・・・





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最終更新日  2010.07.13 21:40:13


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