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2010.07.17
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今日の夕飯はカレー。

カレー071701

フライパンにオリーブ油とスライスにんにくを入れ、ジャガイモ、玉葱、人参、肉などを炒めます。

カレー071702

同時進行で、鍋に湯を沸かし、チャツネ、カレー粉、それに板チーズ1枚を入れて煮ておきます。

カレー071703

フライパンで炒めていた肉野菜を鍋に移して煮込みます。

カレー071704

しばらく煮込んだ後、カレールーを入れて更に煮込みます。

カレー071705

完成。

カレー071706

前後しますが、味噌汁は、豆腐とあぶらげ、ネギなどで作ります。
ダシと昆布を鍋に入れ、材料を煮ます。

カレー071707

味噌を入れて完成。

カレー071708








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最終更新日  2010.07.17 19:53:43


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