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2010.10.04
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シャケ

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はシャケの油焼き・・・


とりあえず、フライパンに油とスライスにんにくを入れてシャケを焼きます。
何だか不気味に見えるのですが・・・

シャケ100401

焼けてくると一転して美味しく見えてきます。
焦げないように裏返し・・

シャケ100402

火が通ったら完成。

シャケ100403

思ったより塩味がきついので、２本だけ頂きます。

シャケ100404

オリーブ油で焼くよりも少し生臭い感じがしますので、レモン汁と醤油をかけて頂きます。







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最終更新日  2010.10.05 00:11:48


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