2012.01.04
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今日は車の塗装が剥がれた所を補修していましたが、あまりの寒さにパテが硬化せず、仕方がないのでパテだけ塗って放置してきました。
体も冷え切ったので、とりあえず温まろうということで頂き物の秋田名産燻りガッコで一杯頂きます。
少し塩分が濃いので血圧に良くない？仕方がないので水に漬けて塩抜きします。
そのままだと味も薄くなるので水を切り、味醂とトレハロースにしばらく漬けておきます。
１時間ほど経ったのでそろそろ食べごろ？
秋田の漬物は秋田の酒で頂きます。
うーん、これはうまい。
飲みすぎ注意のようです。
体も冷え切ったので、とりあえず温まろうということで頂き物の秋田名産燻りガッコで一杯頂きます。
少し塩分が濃いので血圧に良くない？仕方がないので水に漬けて塩抜きします。
そのままだと味も薄くなるので水を切り、味醂とトレハロースにしばらく漬けておきます。
１時間ほど経ったのでそろそろ食べごろ？
秋田の漬物は秋田の酒で頂きます。
うーん、これはうまい。
飲みすぎ注意のようです。
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最終更新日
2012.01.04 20:36:33
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