2012.09.17
テーマ： 楽天写真館(360568)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はおつまみ用に蒟蒻を煮込みます。
鍋に水と昆布とダシの素、味醂、醤油、麺つゆなどを入れ、蒟蒻を煮込みます。
少し濃いめの味にします。
しばらく煮込んだら、火を止めてしばらく放置します。
味が染み込んで、醤油色になったら完成。
今日は台湾の米酒を頂きます。
昨日、肉類を食べ過ぎたので、あまり食欲がありません。
今日はシンプルに頂きました。
鍋に水と昆布とダシの素、味醂、醤油、麺つゆなどを入れ、蒟蒻を煮込みます。
少し濃いめの味にします。
しばらく煮込んだら、火を止めてしばらく放置します。
味が染み込んで、醤油色になったら完成。
今日は台湾の米酒を頂きます。
昨日、肉類を食べ過ぎたので、あまり食欲がありません。
今日はシンプルに頂きました。
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最終更新日
2012.09.17 19:26:13
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