2012.11.10
テーマ： 楽天写真館(360568)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は鍋。
思いつきで材料を調達しました。
豚肉、鶏団子、豆苗、蒟蒻、エノキ、舞茸、モヤシ、豆腐などなど・・・
とりあえず野菜類をカットして昆布ダシを入れた鍋で煮込みます。
肉類を入れます。
ダシ醤油や味醂を加え、水量も調節・・
仕上げにスイトンとトッポギを入れて柔らかくなったら完成。
ついでに一杯頂きます。
４人で食べて余りましたので、明日の朝食は雑炊に・・・
思いつきで材料を調達しました。
豚肉、鶏団子、豆苗、蒟蒻、エノキ、舞茸、モヤシ、豆腐などなど・・・
とりあえず野菜類をカットして昆布ダシを入れた鍋で煮込みます。
肉類を入れます。
ダシ醤油や味醂を加え、水量も調節・・
仕上げにスイトンとトッポギを入れて柔らかくなったら完成。
ついでに一杯頂きます。
４人で食べて余りましたので、明日の朝食は雑炊に・・・
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最終更新日
2012.11.10 19:52:08
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