■珈琲と健康
◎「ダイエットに効くんどすえ」 …コーヒーに含まれるカフェイン成分は、体内に取り入れる事によって褐色脂肪細胞が余分な脂肪を燃焼促進させ、エネルギー代謝を活性化させます。 促進をより高めるには運動前の飲用や毎日習慣的に飲むことが効果的です。
◎「ガンにもええんやて」 …コーヒーに含まれる成分のクロロゲン酸などは、発ガン抑制作用があることが解りました。
◎「お腹にもええんえ」 …胃炎・胃潰瘍・十二指腸潰瘍の原因と言われるピロリ菌やＯ－１５７で有名な食中毒の原因大腸菌に対して、コーヒーを飲用するとそれらの菌増殖抑制効果があることが知られています。
コーヒーは胃に悪いなどと言われた時代もありましたが、今では逆に上記のような健康に良い飲み物である事が研究により解明されています。どうぞ心おきなくお楽しみ下さいね！
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