旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

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December 10, 2005

レストラン・ヤメック

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このワイナリーが運営しているレストランはドナウ河と道ひとつはさんだところにあり、たびたびドナウの洪水の被害にあっているらしく、その写真が壁に貼られている。（最近では2002年にも…）
このレストランのことはもちろん気になっていたが、今回は日程的に訪れるのは無理かと思っていたのですが、直前に訪問したワイナリー・ヒルツベルガーさんが「次にプラーガーに行くのならヤメックで食事をしていったら」と息子さん（おやじさんと同じフランツという名前）に車で送ってもらい、思いもかけず訪問することができました。
前日の寒く曇った天気が嘘のように、気持ち良く晴れ渡り、上着を着ていると暑いくらい。
こんな日は、もちろんみんな外のテーブルに出て食事をしています。（室内もとても素敵なのですが…）
前菜にポークのパテ、メインには山羊肉の煮込みをチョイス。どちらも素晴らしく旨い！
ここでは、もちろんヤメックのワインがグラスでいろいろと楽しむことができます。
この日は暑かったので、セクト（スパークリング）を飲む人が多かった。
目の前のテーブルにも女性が一人で座り、セクトとサラダを注文し、優雅に新聞を広げている。　

きれいに日焼けした肌、長く美しい髪、サングラスで隠されているが、そうとうな美人でありました。
彼女はセクトとサラダ、そしてコーヒーを味わい去っていった。
まわりを見渡しても、ランチながら綺麗に着飾った人が多い。男性もネクタイをして来ている。
ヒルツベルガーさんから話を聞いたのだろう、オーナーがパンフレットを持ち挨拶に来てくれた。
さらに笑顔の素敵なマダムからは自家製のアプリコットジャムまで頂いてしまいました。
ワインと料理を満喫し、お会計を、と思ったら　
「ヒルツベルガーのおごりだよ」　
とのこと
『やられたぁ！』と思いました。
ヒルツベルガーさん、本当にどうも有難うございます。m(_ _)m　

画像上　ヤメック夫妻

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