旨いお酒をもとめてあちらこちら日記

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May 12, 2012

ロイベンベルクLoibenberg

(2)

カテゴリ：２０１２年３月オーストリアワイナリー巡り

ワイナリー巡り4日目はウィーンからヴァッハウへ。

ここは２００９年３月以来の訪問。
（２０１０年６月には食事で訪れてはいますが）

ところが、都合により予定時間より早くワイナリーを後にすることになり、せっかくなのでヴァッハウらしい風景を見にデュルンシュタイン近くまで車を走らせました。

細い道を９人乗りの大きな車で登ってたどり着いたのがロイベンベルクLoibenbergの畑

ヴァッハウの中でも一番大きな面積の単一畑で、この地方ならではのテラス状の様子は、登ってみると下から見上げるのとはまた一味違う光景です。

　　　　　畑の様子をチェックするＳ氏

灌漑のためのホースがあるのが分かるでしょうか？

３月下旬というのに早くもシュパーゲル（アスパラガス）がメニューにあり、シュパーゲルのクリームスープを楽しむことができました。
ワインはこのレストランのファミリーでもあるエメリッヒ・クノルEmmerich knollのもの。
先ほど登ってきたLoibenbergのスマラクトSmaragd2010をボトルで。

その他、グラスでゲルバームスカテラーのスマラクトやブラウアーブルグンダーBlauerburgunderの赤ワインも。

ブラウアーブルグンダーの赤、つまりピノ・ノワールの赤ワインはエメリッヒ・クノルのワイナリーを訪問したときも見かけなかったのでかなりのレアものかもしれませんね。

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