PR
Freepage List
February 22, 2018
カテゴリ： 高松ライフ
遠方よりのお客が「牡蠣食いたい」というので、前々から行ってみたかった牡蠣小屋に行くことに。
高松市内から「ことでん」に乗って「屋島の戦い」で知られる屋島のふもとを超えて、「房前」駅下車すぐ近くの牡蠣小屋です。
熱々の鉄板の上にスコップで豪快に殻付き牡蠣を乗せと焼きます。
なお、生で食べるのは危ないようで、最初に牡蠣殻の開け方とともに、食べても大丈夫な焼け具合を教えてくれます。
左側はちょうど火が通ってプリプリした状態のもの。右側は少し焼きすぎですかね。
鉄板の上の牡蠣はガンガン焼きあがってきますので、どんどん食べないとなりません。
焼き牡蠣の他、牡蠣の味噌汁と牡蠣ご飯も出てきます。
これまでで生きてきた中で一番たくさんの牡蠣を食べました。ごちそうさまでした！
ちなみに、こちらのお店は酒類の持ち込みＯＫです。
焼き牡蠣にも良く合いました。
牡蠣につけるトッピングの持ち込みもＯＫで、無農薬のレモンを持ち込みましたが、他にもチーズなども持ち込むと良いかもしれませんね。
醤油やぽん酢、七味などの基本的な調味料は店にもそろっています。
戦いの後の食べ終わった殻の入ったバケツです。
こちらが使用前。
そして。こちらが志度湾の眺めです。
春の気配を感じさせる柔らかな日差しで、海は少し霞みがち。
前日訪れた小豆島がうっすらと見えます。
高松市内から「ことでん」に乗って「屋島の戦い」で知られる屋島のふもとを超えて、「房前」駅下車すぐ近くの牡蠣小屋です。
熱々の鉄板の上にスコップで豪快に殻付き牡蠣を乗せと焼きます。
なお、生で食べるのは危ないようで、最初に牡蠣殻の開け方とともに、食べても大丈夫な焼け具合を教えてくれます。
左側はちょうど火が通ってプリプリした状態のもの。右側は少し焼きすぎですかね。
鉄板の上の牡蠣はガンガン焼きあがってきますので、どんどん食べないとなりません。
焼き牡蠣の他、牡蠣の味噌汁と牡蠣ご飯も出てきます。
これまでで生きてきた中で一番たくさんの牡蠣を食べました。ごちそうさまでした！
ちなみに、こちらのお店は酒類の持ち込みＯＫです。
焼き牡蠣にも良く合いました。
牡蠣につけるトッピングの持ち込みもＯＫで、無農薬のレモンを持ち込みましたが、他にもチーズなども持ち込むと良いかもしれませんね。
醤油やぽん酢、七味などの基本的な調味料は店にもそろっています。
戦いの後の食べ終わった殻の入ったバケツです。
こちらが使用前。
そして。こちらが志度湾の眺めです。
春の気配を感じさせる柔らかな日差しで、海は少し霞みがち。
前日訪れた小豆島がうっすらと見えます。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[高松ライフ] カテゴリの最新記事
-
金毘羅大芝居 April 11, 2018
-
ダモンテ商会さんでランチ♪ April 4, 2018
-
桜を見に男木島へ April 4, 2018
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Comments
あちらこちら旨いお酒
国産ワインとオーストリアワインを愛する筆者の気紛れ日記
Keyword Search
▼キーワード検索
Category
カテゴリ未分類
(881)オーストリーワイン大使
(26)国産ワイン
(144)オーストリア（オーストリー）ワイン
(59)自然派ワイン
(2)ワイン
(11)２００５年オーストリアワイナリー巡り
(34)２００８年５月オーストリアワイナリー巡り
(28)２００８年オーストリーワイン大使研修旅行
(38)２００９年３月オーストリアワイナリー巡り
(17)２０１０年オーストリーワイナリー巡り
(30)２０１２年３月オーストリアワイナリー巡り
(13)２０１２年５月オーストリア訪問
(9)２０１５年欧州訪問
(38)2016年オーストリアの旅
(23)2017年チェコ・ドイツの旅
(47)高松ライフ
(25)わいんびより
(2)2022ヨーロッパの旅
(6)・May , 2026
・April , 2026
・March , 2026
・April , 2026
・March , 2026
・February , 2026
・January , 2026
・January , 2026
© Rakuten Group, Inc.
