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2009年12月05日

景気が悪いせいか、なかなかケーキができない。

やっと手のかかるケーキを作った。しかもベークドチーズケーキ。チーズ、フォマージュ、ケーゼと全部チーズのこと。これにケーキがついてチーズケーキ、ガトーオフォマージュ、ケーゼクーヘンとなる。みんな同じものなのに、日本では全部違うものである。一度オニオンは鳥取にあるちょっとしたフレンチのケーキをおいているお店で、ケーゼクーヘンとチーズケーキの違いを聞いたことがある。しかし、何度聞いてもわからなかった。つまり、相手がいけなかったのだ。その人は目の前にあるものをチラチラ見ながら、何やかんやとつぶやくのだが、全く説明になっていなかった。当時は本当に何でも質問のオニオンだったので、困った人が多かったと思う。今でもつっこみのオニオンである。今の日本では、オニオンのように物事をはっきりさせようとすると、嫌がられるのである。わからないことは、わからないままにしておかなければならないようだ。。

そこで、早速アップです。。。焼き加減ちょうどでした。上に撒いたのはカカオ豆です。台はスペキュロースです。レシピの分量が相当多かったのですが、オニオンの持っている型が小さすぎたようです。と言っても日本のよりは大きいよ。。アップしたのは、切り分けて事務所へ持参するための分です。ちょっと手はかかりましたが、おいしかったです。

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最終更新日 2009年12月05日 08時17分18秒
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■コメント

Re:久しぶりのケーキ。。(12/05)

こま☆けんさん

おいしそうです～♪

写真を見ながら。。コーヒーを煎れることにします（笑　　　　　　　　　 (2009年12月05日 23時21分06秒)

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Re[1]:久しぶりのケーキ。。(12/05)

oignon399 さん

こま☆けんさん

＞写真を見ながら。。コーヒーを煎れることにします（笑　　　　　　　　　
-----
冷蔵庫から出して室温に戻したら、底地のこちらのバターが柔らかくなってビスケット生地に溶け合って更に、チーズもほんわかになって、とても美味しいですよ＠＠このベークドのほうが好きなのです。 (2009年12月06日 19時50分54秒)

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ベル玉

生食できるフランス産の辛くない「玉ねぎ」がお気に入りです。ここではカタカナ語の「オニオン」ですが、さほど深い意味はありません。子供の頃からおしゃべりでした。今はふと心に浮かぶことを綴ってます。可能な限り続けていきますが、いつかパスワードを忘れたりしてアクセス出来なくなるかもしれませんね。。まぁ、あちこちでつぶやいています。どこかで会いましょう。。

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