オ　ニ　オ　ン　の　つ　ぶ　や　き

ピタ

妹たちと食べたのは↑のリンクの写真のようなもので、一番出回っています。トルコとかイスラエル系のスナック（＝軽食レストラン）では小さい丸いシートの中に色々詰まっています。

オニオンはもう随分昔にレバノンのスナックに通いました。お昼時間が少なかったので早く出してくれるそこは、便利よく助かりました。そして数年後また、仕事先のスナック、今度はちゃんとピタやさんで、それもエジプト人のピタをしょっちゅう食べています。

レバノンやエジプトのはもっと大きいシートに色々具を巻きつけてあるのです。

シートの違いでもありますが、遙か昔はそのシートを広げて上に色々のせてそのまま焼いたそうで、これがなんとイタリアのピザの元らしいです。

今回映画まで時間がたっぷりあったので、エジプト人に教えてもらった前から行きたかったピタやスナックまで行きました。サイズは小さめでしたが、そこそこで値段もそこそこでした。今の事務所の近くのピタやさんは大きくて量もたっぷりですが、安くはないです。

さらに、そこの特製ジュースが美味しかったです。ジュースは高めでしたが、量がたっぷりありましたわ。。

とまれ、場所はグランプラスの真横です。レバノン人がやっています。

きっとレバノンとエジプトって仲がいいのかも。。

オニオンのお気に入りはシャワルマです。子羊の肉の薄切りと野菜、ニンニクソースをたっぷりとかけます

ぴたぴたの週末をお過ごしあれ。。街は土曜のメトロやトラムの駅での無料コンサートや日曜のノーカーデーで賑わうことでしょうオニオンは映画へ行きます