オ　ニ　オ　ン　の　つ　ぶ　や　き

↑のタイトルを打ちこむ時、何故か「皺寄せ」ってなっちゃいましたわ。。

シアワセ、つまりハピネスのことです。それがイマは「居間はここ」でなくて、「今ここ」ということです。

青い鳥を求めてちりちりになったチルチルとミチル： 散る散ると満ちる はチリコンカルネが大好きだったかどうか知りませんが、ベルギーではフリッツなので指が油っこくなったでしょう。。というとすぐ、間違いだと。。なぜってベルギーのフリッツは油で揚げてあるのですけど、ベトベトにはなりません。それだけ高温でさっさと揚げているからです。最初に下揚げしておいて、二回目本揚げするのです。温度は18℃ほどでじっくりと、こんがりと

・・・削除するまでもなく、オニオンは疲れていますね。。何でも食べモノになってしまった時は、身体が疲れているサインです

それで、本題に戻りまして、幸せな状態というのは存在しないのです。なぜなら、常に幸せだからです。特に何も感じない、（たまに、または常に満ち足りた喜びがある）これが幸せです。幸や不幸はふたつ両極端、プラスとマイナスの様な関係なのです。

最初から終わりまであなたがシアワセなのです。ただ、それに気がつかないだけです。まずは周りを見回し、確認してください。そして感謝です。

観察、認識、感謝

ボルドーの幸子さんからクリスマスカードが届きましたまた、同じボルドーのダニエラからもフォアグラセットがど～～んと届きました。15日はボルドーの日でした。。。

「うれしい」（観察）、「この人たちも元気でやってるようだ。。」（認識）、「連絡くれてありがとう」（感謝）です