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追記
シンデレラの母は継母ではない。他３点。
ふざけんじゃないよ
そんなあほな
かまわんとって
いけず、やわ～
あせったら、あきらめたらあきまへんでぇ
力を出し尽くして。。
あほとちゃうか。。
僕らは皆生きているの章
オニオン大好き/(ノンハード)
隣人を愛せよ
確かなことはない
歌うということ
ある日本人女性のことば
叫ぶということ
怒ることも必要
我思う、∴我あり。
そうだ、皆一生懸命生きている
そうだ、オニオンだって生きている
まっすぐな光
見えなかったものが見えてくる。。
昔むかし。。
何も無いから全てある
あまのじゃく
失くしてわかる。。
隠れたトラウマ（１）
トラウマ （２）
生きる意味
（自作）テーマソングの歌詞のみ
last but it's not the last..
生きているで章
「今を生きる」
どんな姿でもいい
流れるままに
誤解されてもいい
変わる瞬間
振り返らない
扉が開く
窮屈になる
延々と続く縁
信じられない話
新月の願い事
心が消える
どんな人生でも最高
一番大事なモノ
扉が閉まる
扉のこと
ひとり
失ってから
変えるチャンス
幻かも
失うモノは何も無い
まとめてみる
これが最後
終わりに章
つきあいを変える
変わるモノと変わらないモノ
宗教ってのは（ホンネを少し）ね
要るモノ
パラレルワールド
ある友達のこと
殻破り
自分っていうのは何か
嵐の時
崖っぷちにて
そんなはずじゃない
意識レベル
果たした時点から始まる
すべてある
レコード
答えのない問い
あるモノを変える
世界に誇れるもの
万事うまく行く
思いあがるな
薄情とか、無情の情
欲とはですねぇ
何かが。。
ふつふつと沸き立つモノ
キリをつけるで章
「今から」でも遅くない。
やるべきこと
失ってもまた得ることができる
やってみなけりゃわかるまい
動き出す時
仕組まれた世界
復活祭
とにかく吐き出す
人は人を裁かない
気にしなくていい
変わらない、変えられない
本当に簡単
幸せは今
・・でも。。
そろそろ終わり。。
明日は明日の風が吹く
思いを持つ時点
そのままでいい。。
人生劇場。。
感じなくなる。。
何かを見落としている。。
元に戻ろうとしている。。
岡潔さん。。
2020年11月06日
カテゴリ： 食べる
今年はcovid-19のせいででしょうが、春から自炊が多く買い物と調理に追われていて、自分が食べるためにだけ生きているような感覚になります。
今もう殆ど冬で果物らしい果物と言えば外国からやってくるものが多く、地元の果物ってのがリンゴやナシくらいですね。。果物には糖分があるので当分は避けていますが、たまに南米からのパインアップルとかアフリカのパパイヤは買います。イスラエルからの柿もありますが、最近はモロッコから昔は渋柿として売れれていたものが何故か甘くなって出回っています。でも白人たちは日本人が馴染んでいる果物には手を出さないので、ジュクジュクの渋柿以外はやはり外国人マーケットに行かないとなりませんね。
やっと第一波の後にマーケットが再開されて、パインやマンゴーなんか買えるようになったとはいえ、巷の流れとして外国の果物よりも地元の果物ってなってきてます。
ベルギーは小さな国ですが、北海があります。そこでエビも獲れますし魚もとれますので海の幸はなんとか地元ということでパスしてます。そうやって獲ったのか、お勧めの魚屋さんが近所のスーパーの奥にあった新鮮なタコを見ました。大きなカルフール店ではまず見れません。もう白くなって完全に死んでいるタコやイカしかないです。その横に残っていたのが、手のひらの大きさのイカ４ハイです。じっと見てると、そのイカたちがオニオンを呼んでいるようなので買いました。まだ身が透き通っていて、目玉もはっきり見えました。タコは大きすぎるのでパスしましたが。。
キーワードはイカメシでした。函館の市場で買ったあのイカメシが彷彿と。。帰りのトラムの中でレシピを検索しました。
もち米は無いし、コメも玄米なので、とりあえず餅でアレンジしました。うまくいくかなんて気にもしていませんでした。結果は最高の味でした。画像はあえて載せません。餅が流れ出てしまって、煮汁を吸って程よい色に出来上がっていました。
レシピではコメを奥に押し込んでおくとありましたが、なるほど餅は硬くて奥まで入りませんでしたね。。
そのあとの煮汁を煮詰めてとあったのですけど、煮詰めないでイカの中身共にスープにして頂きました。玄米が少量余ってたのでそれを入れて、玄米イカスープってところです。サトイモがイカに合うらしいので刻んで入れました。もうバッチリでしたわ。。
海の幸ってどうしてこんなに旨い味が出るのでしょうか。。先日のムール貝のスープも最高でした。以前にはよく牡蠣を食べてましたが、牡蠣も素晴らしい出汁が作れます。
ちなみにイカと一緒に買ったのがスズキです。こちらは下ろしてあるので、pandanの葉っぱに包んで半蒸しして頂きました。アパート中にこの香りが染みついています。アジアレストラン街の匂いですわ。。
今もう殆ど冬で果物らしい果物と言えば外国からやってくるものが多く、地元の果物ってのがリンゴやナシくらいですね。。果物には糖分があるので当分は避けていますが、たまに南米からのパインアップルとかアフリカのパパイヤは買います。イスラエルからの柿もありますが、最近はモロッコから昔は渋柿として売れれていたものが何故か甘くなって出回っています。でも白人たちは日本人が馴染んでいる果物には手を出さないので、ジュクジュクの渋柿以外はやはり外国人マーケットに行かないとなりませんね。
やっと第一波の後にマーケットが再開されて、パインやマンゴーなんか買えるようになったとはいえ、巷の流れとして外国の果物よりも地元の果物ってなってきてます。
ベルギーは小さな国ですが、北海があります。そこでエビも獲れますし魚もとれますので海の幸はなんとか地元ということでパスしてます。そうやって獲ったのか、お勧めの魚屋さんが近所のスーパーの奥にあった新鮮なタコを見ました。大きなカルフール店ではまず見れません。もう白くなって完全に死んでいるタコやイカしかないです。その横に残っていたのが、手のひらの大きさのイカ４ハイです。じっと見てると、そのイカたちがオニオンを呼んでいるようなので買いました。まだ身が透き通っていて、目玉もはっきり見えました。タコは大きすぎるのでパスしましたが。。
キーワードはイカメシでした。函館の市場で買ったあのイカメシが彷彿と。。帰りのトラムの中でレシピを検索しました。
もち米は無いし、コメも玄米なので、とりあえず餅でアレンジしました。うまくいくかなんて気にもしていませんでした。結果は最高の味でした。画像はあえて載せません。餅が流れ出てしまって、煮汁を吸って程よい色に出来上がっていました。
レシピではコメを奥に押し込んでおくとありましたが、なるほど餅は硬くて奥まで入りませんでしたね。。
そのあとの煮汁を煮詰めてとあったのですけど、煮詰めないでイカの中身共にスープにして頂きました。玄米が少量余ってたのでそれを入れて、玄米イカスープってところです。サトイモがイカに合うらしいので刻んで入れました。もうバッチリでしたわ。。
海の幸ってどうしてこんなに旨い味が出るのでしょうか。。先日のムール貝のスープも最高でした。以前にはよく牡蠣を食べてましたが、牡蠣も素晴らしい出汁が作れます。
ちなみにイカと一緒に買ったのがスズキです。こちらは下ろしてあるので、pandanの葉っぱに包んで半蒸しして頂きました。アパート中にこの香りが染みついています。アジアレストラン街の匂いですわ。。
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