PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
フリーページ
楽書の章
追記
シンデレラの母は継母ではない。他３点。
ふざけんじゃないよ
そんなあほな
かまわんとって
いけず、やわ～
あせったら、あきらめたらあきまへんでぇ
力を出し尽くして。。
あほとちゃうか。。
僕らは皆生きているの章
オニオン大好き/(ノンハード)
隣人を愛せよ
確かなことはない
歌うということ
ある日本人女性のことば
叫ぶということ
怒ることも必要
我思う、∴我あり。
そうだ、皆一生懸命生きている
そうだ、オニオンだって生きている
まっすぐな光
見えなかったものが見えてくる。。
昔むかし。。
何も無いから全てある
あまのじゃく
失くしてわかる。。
隠れたトラウマ（１）
トラウマ （２）
生きる意味
（自作）テーマソングの歌詞のみ
last but it's not the last..
生きているで章
「今を生きる」
どんな姿でもいい
流れるままに
誤解されてもいい
変わる瞬間
振り返らない
扉が開く
窮屈になる
延々と続く縁
信じられない話
新月の願い事
心が消える
どんな人生でも最高
一番大事なモノ
扉が閉まる
扉のこと
ひとり
失ってから
変えるチャンス
幻かも
失うモノは何も無い
まとめてみる
これが最後
終わりに章
つきあいを変える
変わるモノと変わらないモノ
宗教ってのは（ホンネを少し）ね
要るモノ
パラレルワールド
ある友達のこと
殻破り
自分っていうのは何か
嵐の時
崖っぷちにて
そんなはずじゃない
意識レベル
果たした時点から始まる
すべてある
レコード
答えのない問い
あるモノを変える
世界に誇れるもの
万事うまく行く
思いあがるな
薄情とか、無情の情
欲とはですねぇ
何かが。。
ふつふつと沸き立つモノ
キリをつけるで章
「今から」でも遅くない。
やるべきこと
失ってもまた得ることができる
やってみなけりゃわかるまい
動き出す時
仕組まれた世界
復活祭
とにかく吐き出す
人は人を裁かない
気にしなくていい
変わらない、変えられない
本当に簡単
幸せは今
・・でも。。
そろそろ終わり。。
明日は明日の風が吹く
思いを持つ時点
そのままでいい。。
人生劇場。。
感じなくなる。。
何かを見落としている。。
元に戻ろうとしている。。
岡潔さん。。
2026年04月10日
カテゴリ： ヨーロッパ
海外に進出してる日本の外食社ってあるのでしょうか。。
まだパリに日本レストランが珍しく、パレロワイヤル地区あたりのあるラーメン屋で田舎からパリに出た当時のオニオンは、さらに「大阪」という店にも後行きました
（「東京」とか「浅草」だったらスルーしてたかも）
そこで、大阪に住んでた時は行かなかったラーメン屋に入り、U字型になったカウンターの一角に座りましたが、何を注文していいのかわからず、じっとしてたらラーメン作ってる日本人の人がニコニコして「日本の方ですか」と聞いてきました。店は出したが、日本人は誰も来ないようでした。フランス人が数人静かにすすっていましたが。。
この時まで知らなかったメンマというのを「サービスしときますね」とたくさん入れてくれて、戸惑ったオニオンでした
今ではパレロワイヤルではなく、オペラ通りの裏通りからの一角が日本系レストランの集合したところになりますが、日本人がやってるところって数件あるかないかでは。。殆どが中華系のオーナーですわね。。一時、ヴェトナム人の店が多かったですが、中華系も相当あちこちに定住してます。
ブリュッセルやベルリンでも非日系の店が多く、安いので人気はあるようですが、日本人はあまり来ないのではないかと思いますけど。。店先に赤い提灯が掛かってるのですぐわかりますが、今はどうかなぁ。。パリでは外国人のブラック雇い、つまり潜りで皿洗いやってる人多かったのですが、曲ったことができない日本人はどんどん減って他の違法外国労働者に変わってきているようです。
もちろん正式なガイジン労働者もいるので、日本レストランではインド人の寿司職人
息子が小さい時、パリに連れて行って日本レストランに入りましたが、調理人が日本語が流暢な色の黒い人でした。息子は「ママ、黒い日本人もいるんだね」って。。また、フランス人だから白人だとは言えないですね。
韓国店でも韓国人だけでなく、中華系アジア系だけでなく、様々な人種が混じってます。
ピュア な人種の色に慣れた日本人にとっては、戸惑いが多いことでしょう
何でも慣れでしょう
ちなみに数少なくなったベルギーでの日本店は、脱サラでの個人営業などが目立ちますね。。また50年前に出店した大きな店の調理人が居残って新しく営業始めたとかでしょう。。大きなチェーン店ってのは経営困難でしょね。。後継者がいないと続かないですしね。。儲かるか儲からないよりも、好きなことをやれるかやれないか。。かも
日本食と言えば、ＳＵＳＨＩだけですので、中華系で安いモノを出してますし、カルフールでもカウンターがあるくらいだし、ラーメンの出汁で勝負するかになるのかもね。。カップラーメンも相当の種類のモノが買える時代だしね。。日本の製品は良いことはわかっても高いでしょ。。
しかしながら、梅干しや納豆はずっと前からＢＩＯ店で作ってるので、味にうるさくなければそれで充分です。自宅で納豆作ってる人もいます。値段は日本の店と同じくらい高いけど、栄養になるものはケチれないです
まだパリに日本レストランが珍しく、パレロワイヤル地区あたりのあるラーメン屋で田舎からパリに出た当時のオニオンは、さらに「大阪」という店にも後行きました
（「東京」とか「浅草」だったらスルーしてたかも）
そこで、大阪に住んでた時は行かなかったラーメン屋に入り、U字型になったカウンターの一角に座りましたが、何を注文していいのかわからず、じっとしてたらラーメン作ってる日本人の人がニコニコして「日本の方ですか」と聞いてきました。店は出したが、日本人は誰も来ないようでした。フランス人が数人静かにすすっていましたが。。
この時まで知らなかったメンマというのを「サービスしときますね」とたくさん入れてくれて、戸惑ったオニオンでした
今ではパレロワイヤルではなく、オペラ通りの裏通りからの一角が日本系レストランの集合したところになりますが、日本人がやってるところって数件あるかないかでは。。殆どが中華系のオーナーですわね。。一時、ヴェトナム人の店が多かったですが、中華系も相当あちこちに定住してます。
ブリュッセルやベルリンでも非日系の店が多く、安いので人気はあるようですが、日本人はあまり来ないのではないかと思いますけど。。店先に赤い提灯が掛かってるのですぐわかりますが、今はどうかなぁ。。パリでは外国人のブラック雇い、つまり潜りで皿洗いやってる人多かったのですが、曲ったことができない日本人はどんどん減って他の違法外国労働者に変わってきているようです。
もちろん正式なガイジン労働者もいるので、日本レストランではインド人の寿司職人
息子が小さい時、パリに連れて行って日本レストランに入りましたが、調理人が日本語が流暢な色の黒い人でした。息子は「ママ、黒い日本人もいるんだね」って。。また、フランス人だから白人だとは言えないですね。
韓国店でも韓国人だけでなく、中華系アジア系だけでなく、様々な人種が混じってます。
ピュア な人種の色に慣れた日本人にとっては、戸惑いが多いことでしょう
何でも慣れでしょう
ちなみに数少なくなったベルギーでの日本店は、脱サラでの個人営業などが目立ちますね。。また50年前に出店した大きな店の調理人が居残って新しく営業始めたとかでしょう。。大きなチェーン店ってのは経営困難でしょね。。後継者がいないと続かないですしね。。儲かるか儲からないよりも、好きなことをやれるかやれないか。。かも
日本食と言えば、ＳＵＳＨＩだけですので、中華系で安いモノを出してますし、カルフールでもカウンターがあるくらいだし、ラーメンの出汁で勝負するかになるのかもね。。カップラーメンも相当の種類のモノが買える時代だしね。。日本の製品は良いことはわかっても高いでしょ。。
しかしながら、梅干しや納豆はずっと前からＢＩＯ店で作ってるので、味にうるさくなければそれで充分です。自宅で納豆作ってる人もいます。値段は日本の店と同じくらい高いけど、栄養になるものはケチれないです
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
