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うなぎパイ(@静岡) お菓子屋情報 ポチッ--------------------------------------------------------------------------- 静岡へ出張に行った時に購入したお土産『うなぎパイ』 フレッシュバターと厳選された原料に、うなぎエキス、 ガーリックなどの調味料をブレンドした銘菓です。---------------------------------------------------------------------------■うなぎパイ/32本入 2,100円(税込み) 今までうなぎの形をしているから『うなぎパイ』とのネーミングだと思っていたら 原料には、うなぎエキス入と書かれていることにビックリ!(私だけ?) 言われてみるとうなぎの臭いが・・・ でもサクサクうなぎパイのおいしさは変わりません。 ■お店DATA====================================================================【店名】 (有)春華堂 Y【住所】 静岡県浜松市鍛冶町321-10【電話】 053-441-0055【ホームページ】 春華堂====================================================================
2006.10.31
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吉光 南口店 (船橋市@千葉) 寿司屋情報 ポチッ------------------------------------------------------------2006.09.15に紹介しました立喰鮨『吉光 南口店』前回の『おまかせにぎり』がおいしかったので再訪。------------------------------------------------------------ 今回は、お土産で『特上ちらし』を注文。■特上ちらし 1,000円(税込み) やや小ぶりの四角い発砲スチロールの入れ物に 築地や船橋の市場で仕入れた まぐろ、うに、いくら、さんま、赤貝、シャコ、甘エビ等々 新鮮な具が重なりあい酢飯が見えません。 具が多すぎでどこから食べ始めるか悩みました(^_^;) まぐろなどは、回転寿司では、味わえない一品。(゚д゚)ウマー お持ち帰りメニューの一部紹介。 鉄火丼 550円 おまかせにぎり 1,150円 上寿司 750円 特上寿司 950円 山横ちらし 700円 特上ちらし 1,000円お店の外観2006.09.15紹介記事を見て下さい。■お店DATA====================================================================【店名】 吉光 南口店【住所】 千葉県船橋市本町4-18-32【交通機関】京成本線船橋駅 徒歩約3分 総武本線船橋駅 徒歩約6分【駐車場】 無し【営業時間】12:00~23:00【定休日】 水曜日【電話】 047-424-0177【ホームページ 】無し【地図1】 はてなマップ====================================================================
2006.10.30
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北優 (札幌市@北海道) 物産展情報 --------------------------------------------------------------------------- 2006年9月22日(金)~10月1日(日)に 千葉三越で開催されていた 『北海道大物産展』 に行って来ました。 札幌市の 北優『バターまんじゅう』 のご紹介。--------------------------------------------------------------------------- ■ 『バターまんじゅう』 皮は、ホットケーキのような生地。 この生地には北海道産バターがたっぷり練りこまれていて、 バターの風味が抜群の「焼き立て」がオススメ! 形は、焼き色が付いた半球形。 外はパリッ、中はふっくら。 味は、つぶあんとカスタードクリームの2種類。 2口サイズなので、手軽なおやつにピッタリ。 ↓ 断面 【写真左】 『つぶあん』10個入り ¥735(税込み) 【写真右】 『カスタードクリーム』10個入り ¥735(税込み) ■ 『バターまんじゅう』の実演販売風景■お店DATA========================================================================================【店名】 味の 北優【住所】 北海道札幌市東区北15条東8丁目16番地 【電話】 011-742-2738 【ホームページ】 『北優』========================================================================================
2006.10.28
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フランス菓子 アンファンルミエール (八千代市@千葉) フランス菓子店情報 --------------------------------------------------------------------------- 京成本線八千代台南口から八千代台北口へ店舗を移動した フランス菓子 『アンファンルミエール』へ訪問。---------------------------------------------------------------------------『アンファンルミエール』訪問前にパン屋リヨン ヴェールに寄って来ましたがいつものように混雑状態でした。 ■ 「フロマージュクリュ」 ¥315円(税込み) 店内に入りショーケース内で一際目立つ商品。 中には濃厚なレアチーズケーキが入っていて(゚д゚)ウマー ■ ノエルショコラ 336円(税込み) 全体的にケーキは小ぶりですが、チョコレートの味も しっかりしていて(゚д゚)ウマーでした。 ■ フロマージュキュイ 263円(税込み) ■ 店内の様子 店内撮影許可をお願いしたところ「こてはし台店」の パティシエ 遠藤 克好さんに問い合わせいただいき 撮影OKいただきましたm(_ _)m ショーケースには、色鮮やかなケーキがきれいに並べられ、 店内には、クッキーなどの焼き菓子も販売もされており イートインスペースもあり、奥様方がお茶していました。 ■ 外観の様子 まだ新しいお店ということもあり、きれいな辛子色の外観。■お店DATA========================================================================================【店名】 フランス菓子 アンファンルミエール【住所】 八千代市八千代台北13-4-10【交通機関】 京成本線「八千代台」駅から徒歩7分くらい【営業時間】 10:00~21:00【定休日】 不定休【電話】 047-487-0717【ホームページ】 無し【地図】 はてなマップ========================================================================================
2006.10.27
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アイス DE ブリオッシュ (松山市@埼玉) -------------------------------------------------- 高速道路サービスエリアグルメのご紹介。-------------------------------------------------- ■ 「アイス DE ブリオッシュ」 ¥360(税込み) 卵とバターがたっぷり入ったお菓子のようなリッチなパン、ブリオッシュ。 アイスを挟んで表面をこんがり焼けば、甘くて、冷たくて、香ばしい不思議な美味しさが広がります。 ↓断面 表面はこんがり焼かれ、素手で持つと思わず「アツッ!」 でも、半分に割ると中には冷たいアイスが。 ホカホカで香ばしいブリオッシュと、冷たいアイスのハーモニーが楽しい一品。 ■【写真左】 調理の様子、【写真右】 店舗の外観 注文を受けてから、店内のホットプレートでブリオッシュを焼くのでアツアツ! ■お店DATA========================================================================================【店名】 ベーカリー 『パン工房めーぷる』 【住所】 埼玉県東松山市 【交通機関】 関越自動車道 高坂(たかさか)サービスエリア(下り線) 【営業時間】 7:00~17:00【ホームページ】 『高坂サービスエリア(下り線)』========================================================================================
2006.10.26
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天狗納豆(わら入)(@茨城) 水戸納豆情報 ポチッ--------------------------------------------------------------------------- 茨城へ出張に行った時に購入したお土産 茨城と言ったら納豆ですね。 (有)天狗納豆 HPより 極小粒大豆 徹底的に粒の小ささにこだわり、生大豆で直径5.5mm以下の極小粒大豆を使用して造りました。 個性 極小粒大豆は粒形の小さい分、表面積が広くなるため、粘りの強い納豆になります。 味覚 極小粒大豆は粘りが強いため、生醤油を少しずつ加えながらよくかき混ぜると 粘りが増えてきます。この粘りと粒の小ささが温かいご飯によく合います。---------------------------------------------------------------------------■天狗納豆(わら入) 160円(税込み) いつも目にする納豆は、発砲スチロールに入った物ですが わらに入った納豆を目にすること本場の納豆といった感じ。 わらに入っているせいか納豆臭さがあまり感じなく 温かいご飯にかけて食べると小粒の納豆は、 硬くもなく柔らかくもなく粘りもまろやかなおいしさ ご飯がとても進みます。 納豆が苦手な方でも小粒なので食べられそうです。■天狗納豆パッケージ 駅前のコンビニで購入。 賞味期限があまりないので注意して購入してください。■お店DATA====================================================================【店名】 (有)天狗納豆【住所】 茨城県水戸市柳町1-13-13【電話】 0120-109-083【ホームページ】 天狗納豆====================================================================
2006.10.25
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ツェルマット (本八幡@千葉) イタリアレストラン情報 ポチッ---------------------------------------------------------------------------JR「本八幡」駅北口から歩いて5分。サイゼリア1号店(営業店舗ではありません)隣の建物の2F、『ツェルマット』の紹介。パスタのレパートリーは60種類以上という、創業24年の老舗。入店時は、ご夫婦らしき方と若い女性店員さんの3名で切り盛りされていました。---------------------------------------------------------------------------■カルボナーラ 950円 見た目は鮮やかな黄色い麺が印象的。 黄身をたっぷり使用した濃厚なカルボナーラは スパゲティに丁度よく絡み合う。 ベーコンは厚めにカットされ、濃厚なソースに負けない味で(゚д゚)ウマー■茄子と生姜のスパゲティ 850円 茄子がたっぷり入ったスパゲティ。 麺に絡んだ「生姜」と、茄子の相性が抜群! 「生姜」の香りと辛さが口の中で広がり、大人のスパゲティと言った印象。■お店の外観 2Fに掲げられた小さい看板が目印。 見落とさないようご注意下さい。■お店DATA====================================================================【店名】 ツェルマット【住所】 千葉県市川市八幡2-7-11岡ビル2F【交通機関】JR総武線「本八幡」駅 徒歩約5分【駐車場】 無し【営業時間】 11:30~15:30(LO15:00)、 17:00~22:00(LO21:00)【定休日】 日曜日【電話】 047-333-9999【ホームページ 】 無し【地図】 ====================================================================
2006.10.24
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いづう (京都市@京都) 物産展情報 --------------------------------------------------------------------------- 2006年10月3日(火)~9日(月・祝)に 千葉そごうで開催されていた 『第13回 京都老舗の会』 に行って来ました。 天明元年(1781)の創業、二百余年の歴史を誇る老舗。 初代は「いづみや卯兵衛」といい、その名をとって屋号とした、 祇園切通しに店を構える「いづう」。 福井県若狭から鯖街道を通ってサバを入荷していた時代から、 「鯖姿寿司」と言えば「いづう」という代名詞のような存在となっています。 --------------------------------------------------------------------------- ■ 「鯖姿寿司」と「小鯛の雀寿司」(各3切れ) ¥2500(税込み) 京都嵯峨野産の「竹の皮」の包みを開く。 利尻産の「上質黒昆布」に巻かれた、断面が楕円形のお寿司が現れる。 一切れの大きさは、やや大振り。 「お昆布を取って、お召し上がり下さい」の言葉通り、昆布を取ってみると・・・ 「肉厚」の鯖に目を奪われます。 「鯖」は日本海産の脂ののった真鯖、 「ご飯」は滋賀県産の江州米(ごうしゅうまい)、 厳しく吟味された素材を使用。 鯖を塩と酢に通した後、旨味を閉じ込めるのに一晩氷の冷蔵庫に寝かすなど、 昔のままの製法で作り上げられている。 微妙な「塩加減」が、鯖の旨味を巧妙に引き出していて(゚д゚)ウマー 醤油を付ける事無く頂けます。 肉厚の鯖は適度な歯応えがあり、舌だけでなく口全体で鯖の旨さを感じます。 そして、ご飯の「硬さ」や、酢飯の「酢加減」も絶妙! 素材の旨さを最大限に引き出す、老舗の伝統の技に感動!! 是非、情緒溢れる京都のお店で頂いてみたい。 ↓ 小鯛の雀寿司 ■ 包装 ラベルは木版画にて京都の四季を刷り込んだものを季節に分けて使用。 包装紙には「いづみや卯兵衛」の名にちなんだ「うさぎ」と、 日本一の寿司を作り続けていくという気概として「富士山」と「三保の松原」が刷り込まれている。 ■お店DATA========================================================================================【店名】 いづう【住所】 京都府京都市東山区八坂新地清本町367 【交通機関】 京阪本線「四条」駅 徒歩5分、 阪急線「河原町」駅 徒歩10分 【営業時間】 11:00~23:00(L.O.22:30)、 [日祝]11:00~22:00(L.O.21:30)【定休日】 火曜日 (祝日を除く) 【電話】 075-561-0751【ホームページ】 ぐるなび 京都版『いづう』========================================================================================
2006.10.23
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アヴェスペリーヌ (稲毛区@千葉) 洋菓子屋情報 --------------------------------------------------------------------------- 西千葉の路地裏に佇むケーキ屋さん。 パティシエールさん2人で切り盛りされているお店。--------------------------------------------------------------------------- 【写真左】「プリン」 ¥220(税込み)、 【写真右】「カボチャのモンブラン」 ¥367(税込み) 色鮮やかなフルーツが盛られた、「カスタードプリン」。 プリンの下には「カラメルシロップ」。 コクのあるプリンはほど良く上品な甘さ。 フルーツの甘さも楽しむ事が出来ます。 「カボチャのモンブラン」も上品で(゚д゚)ウマー パティシエールさんのケーキへの愛情が感じられる、丁寧な作り。 アットホームな雰囲気のお店です。 ■ アヴェスペリーヌの店内 入口を入ると、正面にガラスケース。 右手奥にガラス張りで中の様子が見えるケーキ厨房、通り沿いはイートインコーナー。 イートインコーナーは2卓用意されています。 ■ アヴェスペリーヌの外観 JR総武線「西千葉駅」前から北に伸びる「ゆりのき通り」。 その通りを千葉東高校に向かって進み、路地を左に入ったところにある、 轟町の小さな商店街にあるケーキ屋さんです。 ■お店DATA========================================================================================【店名】 アヴェスペリーヌ【住所】 千葉県千葉市稲毛区轟町1-10-8 【交通機関】 JR総武線「西千葉」駅から徒歩10分くらい、タウンライナー「作草部」駅から徒歩10分くらい【営業時間】 9:00~21:00【定休日】 毎週水曜日、第3火・水は連休【電話】 043-254-1555【ホームページ】 無し【地図】 はてなマップ========================================================================================
2006.10.21
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●大原老舗 (佐賀県@九州) 物産展情報 --------------------------------------------------------------------------- 2006年9月12日(火)~18日(月)に 千葉そごうで開催された 『大九州の物産展』 に行って来ました。 銅板で一つ一つ丹念に焼き上げる丸い『松露饅頭』は唐津を代表するお饅頭です。--------------------------------------------------------------------------- ■ 松露饅頭(5個入り) ¥378(税込み) 大原老舗の松露饅頭の外皮は厳選された卵・小麦粉・グラニュー糖からなるカステラ生地。 一度に20個焼ける銅型の穴に生地を流し込み、その上に北海道産の小豆を練って丸めたこし餡を乗せ、 回転させながら焼き上げます。 あっさりした甘さで滑らかな口当たりのこし餡を、薄いカステラ生地が包み込んでいる上品なお菓子。 「手作り」感が伝わる、素朴な味わいでした。 【写真左】「梅ヶ枝餅」、 【写真右】「松露饅頭」 佐賀県の唐津。大陸の文化と日本を結ぶ交易の門戸として栄えた港町。 豊臣秀吉が、朝鮮出兵(文禄の役)後、高麗から陶器と一緒に渡ってきた文化の中に焼饅頭がありました。 その後、江戸後期になり当家の先祖、阿わび屋惣兵衛が焼饅頭に創意工夫をこらし、 時の藩主小笠原侯に献上したところ、当地の虹の松原(日本三大松原のひとつ)に、 四、五月頃、松の根元の砂から自生する、球状の松露(キノコの一種)のコロコロとつぶらな姿に似ていることから 「松露饅頭」とつけられました。【大原老舗HPより】■お店DATA========================================================================================【店名】 大原老舗【住所】 佐賀県唐津市本町1513-17 (唐津本店)【交通機関】 【営業時間】 8:30~19:00 【定休日】 【電話】 0955-73-3181【ホームページ】 『大原老舗』========================================================================================
2006.10.21
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ビアードパパ (船橋市@千葉) シュークリーム専門店情報 ポチッ■期間限定パンプキンシュークリーム 160円(税込み)シュークリーム注文後、お持ち帰りの時間に合わせて保冷材も入れてくれる。ずっしりとしたパンプキンシュークリームをカットするとかぼちゃ色のクリームがぎっしり。ビアードパパのパイシュー皮のサクサク感は、当然のことですがかぼちゃの味はしっかりして甘さは控えめな感じ。いつもカスタードを食べていましたのでたまには違った味も美味しいです。■お店の外観■お店DATA====================================================================【店名】 ビアードパパ 船橋シャポー店【住所】 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋店【交通機関】JR総武線・東武野田線船橋駅より徒歩1分 京成本線船橋駅より徒歩3分【駐車場】 無し【営業時間】 10:00~21:00【定休日】 年中無休【電話】 047-424-1768【ホームページ 】リンク【地図1】 はてなマップ====================================================================
2006.10.20
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マッキーマウス (浦安市@千葉) アミューズメント情報 --------------------------------------------------------------------------- 2001年9月4日にグランドオープンし、先月5周年を迎えた「東京ディズニーシー」。 雑誌『 BEGIN 』 9月号に掲載されていて、 気になっていた商品を購入しました。--------------------------------------------------------------------------- ■ 『マッキーマウス』 各¥250(税込み) 東京ディズニーシーとビームスの共同開発によるマジック。 2007年1月まで期間限定で展開されている「ヴェネツィアン・カーニバル・マーケット」にて、 20代男性でも好んで使えるような、”着られる、使える”アイテムを220点販売。 その中の1点がコチラ。 東京ディズニーシーが、「実用度の高いモノを共同開発したい」というオファーを ビームスに打診して実現したコラボ商品。 ビームスのクリエイティブディレクターさんが、より多くの人が欲しくなるアイテムとして 1)スタンダードで 2)子供から大人まで使える 3)手頃なアイテム は何? と考え出した、微笑ましくも実用的なアイテムです。 ↓ フタも「ミッキー」、側面の矢印も「ミッキー」!■DATA====================================================================【店名】 東京ディズニーシー【住所】 千葉県浦安市舞浜1【交通機関】 JR京葉線・武蔵野線「舞浜駅(南口)」乗換 ディズニーリゾートライン「東京ディズニーシー・ステーション」下車 徒歩1分【駐車場料金】 2,000円【開園時間】 パークスケジュール をご確認下さい。【定休日】 不定休【1日パスポート】 大人(18才以上)¥5,800、中人(中学・高校生)¥5,000、小人(幼児・小学生)¥3,900 【駐車場料金】 ¥2,000円【お問い合わせ】 ◆総合案内 0570-00-8632 (9:00~19:00)【ホームページ1】 東京ディズニーリゾート【ホームページ2】 東京ディズニーシー【地図】 はてなマップ====================================================================
2006.10.19
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二代目 坊主 (市川市@千葉) 和風ダイニング情報 ポチッ---------------------------------------------------------------------------昨日紹介しました2006.10.13にオープンした和風ダイニング『二代目 坊主』の続きです。---------------------------------------------------------------------------■『ほうれん草のシーザー風お月見サラダ』 680円((税抜き)■『ゆで豚の冷製たっぷりネギソース』 680円(税抜き) 写真を見てもわかるように大きなゆで豚デカー がたっぷり入ってボリューム満点。 ねぎといっしょに食べるとやわらかい豚肉とシャキシャキした食感。 あっさり食べられて(゚д゚)ウマー■『沖縄塩焼きそば』 780円(税抜き) 『沖縄焼きそば』は、俗に言う『沖縄そば』を焼きそばにした料理。 『沖縄そば』は、100パーセント小麦粉でできた麺なので、通常の麺よりも太く、ボリュームがあり、 モチモチした食感であっさり塩味でとても(゚д゚)ウマー■お店の外観 お店の外からお店を見ると厨房とカウンターしか見えないので 一見ラーメン屋かと思えます。 新規オープンと言うこともあり店内を覗く人も多数いました。■お店DATA====================================================================【店名】 二代目 坊主【住所】 千葉県市川市八幡5-1-4 田中ビル1F【交通機関】JR本八幡駅 徒歩約2分【駐車場】 無し【営業時間】 月~木 17:00~2:00 金・土 17:00~5:00 日・祝 17:00~24:00【定休日】 年中無休【電話】 047-314-0918【ホームページ 】無し【地図1】 はてなマップ====================================================================
2006.10.18
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二代目 坊主 (市川市@千葉) 和風ダイニング情報 ポチッ---------------------------------------------------------------------------2006年10月13日(金)に新装開店した、和風ダイニング『二代目 坊主』 のご紹介。 世田谷で女性に大人気の和風ダイニングがついに本八幡に登場! ご家族連れ、カップルで安心して楽しめるお店です。 美味しい料理と豊富な地酒・焼酎が自慢です。--------------------------------------------------------------------------- 2006年10月13日のオープン当日に入店。 オープン当日という事で、店内は満席状態。 メニューを見ると 『10月13日限定メニュー』 を発見。 『限定』 と言う文言に弱いので、早速注文してみる事に・・・■ 『あん肝 特製ぽん酢で』 ¥630円(税抜き) 柔らかいがやや歯応えがある食感。 舌触りはまったりとしており、濃厚な味わい。 口の中に入れるととろけます。 「ぽん酢」の適度な酸味が、濃厚なあん肝をさっぱりと味あわせてくれます。 酒の肴に最適。■ 『さつま地鶏のタタキあっさりぽん酢で』 ¥580円(税抜き) 「さつま地鶏」を生で頂けるとは、新鮮な素材を扱っている証拠。 脂身の少ない鶏肉独特の「歯応え」を感じるが、すぐに噛み切れるほどの柔らかさ。 旨みと甘みが感じられるのは、流石に「さつま地鶏」!(゚д゚)ウマー■ 『秋鮭酢〆かざり野菜添え』 ¥680円(税抜き) 鮮やかな色をした「秋鮭」。 脂がのっているが、野菜と一緒に食べるとさっぱり頂ける(゚д゚)ウマー 料理に合わせたお皿で供されるようで、気配りが感じられて好印象。 料理も、店内の雰囲気も、なかなかGood!■ 店内の様子 店内には靴を脱いで入店。 出入り口横には、目の前には厨房とカウンターが配置。 「うなぎの寝床」 のように奥深く広くなっている。 テーブル席や座卓が、併せて7卓くらいありました。■お店DATA====================================================================【店名】 二代目 坊主【住所】 千葉県市川市八幡5-1-4 田中ビル1F【交通機関】JR本八幡駅 徒歩約2分【駐車場】 無し【営業時間】 月~木 17:00~2:00 金・土 17:00~5:00 日・祝 17:00~24:00【定休日】 年中無休【電話】 047-314-0918【ホームページ 】無し【地図1】 はてなマップ====================================================================
2006.10.17
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千葉ポートタワー (中央区@千葉) ポチッ---------------------------------------------------------------------------千葉ポートタワーは日本最大の貨物取扱量を誇る国際港に千葉県民500万人突破を記念して1986年(昭和61年)にオープンし、今年で20年目を迎える展望施設です。2006年9月1日現在千葉県民607.7万人です。--------------------------------------------------------------------------- 10月18日は、千葉市民の日です。 『千葉ポートタワー』も千葉市民の日を記念しまして 10月14日(土)・15日(日)・18日(水)は、入館料無料となります。先週紹介しました千葉市動物公園も10月14日(土)・15日(日)・18日(水)は、入園料無料となります。他にも公共施設無料開放あるのでチェックしてみて下さい。■千葉ポートタワー 【写真左】『千葉ポートタワー』外観 【写真右】『千葉ポートタワー』見取り図 ひし形形状をした建物は、地上125.2m 展望室は、112.7mの高さとなっている。 【写真左】『千葉とっておき2006』 千葉市民の日を記念して『千葉とっておき2006』 300円を無料配布。 【写真右】『千葉ポートタワー』展望台から幕張方面を撮影。 ■千葉のソフトクリーム 250円(税込み) 【写真左】『千葉ポートタワー』1Fのショップ 【写真右】『千葉ポートタワー』1Fのショップ内張り紙 千葉県の白石牧場で搾取した牛乳100%使用したソフトクリーム。 牛乳工場から直送される牛乳は、新鮮で まったりとした濃厚なソフトクリームが、(゚д゚)ウマーでした。■お店DATA====================================================================【店名】 千葉 ポートタワー【住所】 千葉県中央区千葉港1丁目【交通機関】JR京葉線、千葉都市モノレール「千葉みなと」駅より徒歩15分【駐車場】 普通250台(無料)、大型バス14台(無料)【営業時間】夏季営業時間(6月1日~9月30日) 9:00~21:00 (最終入館時間 20:30) 冬季営業時間(10月1日~5月31日) 9:00~19:00 (最終入館時間 18:30)【定休日】 12月28~1月4日のみ【電話】 043-241-0125【料金】 大人 410円 369円 小・中学生 200円 180円 小学生未満 無料 【ホームページ】 リンク【地図1】 はてなマップ====================================================================
2006.10.16
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鮨処 竜敏 (小樽市@北海道) 物産展情報 --------------------------------------------------------------------------- 2006年9月22日(金)~10月1日(日)に 千葉三越で開催されていた 『北海道大物産展』 に行って来ました。--------------------------------------------------------------------------- ■ 握り寿司 『ぜにばこ(銭函)』 10かん ¥1,155(税込み) 左上:ホッケ・マグロ・イカ・サーモン・タコ 左下:甘エビ・旬のネタ(ホタテ)・イクラ・トビッ子・タコ白子 「ホッケ」 と 「タコ白子」のお寿司は初めて。 「ホッケ」は、北海道のシェアが生産量でおよそ97%。 ほぼ北海道オリジナルの魚で、北海道の大衆魚。 「タコ白子」は、タコの精巣。 濃厚さは、タラとかフグには及ばないが、コクがあって、 飲み込む間際にタコの香りが口一杯に広がります。 ■ 『タコマンマ』 1かん ¥315(税込み) 「タコ白子」は、タコの卵。 呼び名は、一粒一粒がご飯粒のような形をしているから由来するそうです。 ツルッとした食感。 ふっとタコの香りが広がりますがやや生臭いかな。 酒の肴にピッタリだと思います。 ■ 『ニシン』 1かん ¥315(税込み) お品書きを見ていて、目に止まった。 ニシンのお寿司も初めて口にしました。 サンマの刺身にやや似た感じだが、こちらの方の味が洗練されている。 青臭さは一切無く、旨みと甘みは今回食べた中で一番!(゚д゚)ウマー ■お店DATA========================================================================================【店名】 鮨処 竜敏【住所】 北海道小樽市堺町5番47号 【営業時間】 8:30~19:00【定休日】 不定休 【電話】 0134-31-3888 【ホームページ】 『鮨処 竜敏』========================================================================================
2006.10.14
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ファームソレイユ (苫小牧市@北海道) 物産展情報 --------------------------------------------------------------------------- 2006年9月22日(金)~10月1日(日)に 千葉三越で開催されていた 『北海道大物産展』 に行って来ました。 苫小牧市の ファームソレイユ『クリームバーガー』 のご紹介。--------------------------------------------------------------------------- 【写真上】 『クリームバーガー』 メープル ¥263(税込み) 【写真上】 『クリームバーガー』 モカ&ショコラ ¥263(税込み) 「メープル」は、生地とクリームにメープルシュガーをたっぷり使ったまろやかな甘さ 「モカ&ショコラ」は、モカクリームとショコラ生地の大人の味 『クリームバーガー』という名前は、お店に買い物にきた子供さんの 「ママ! このケーキ、ハンバーガーみたい!」 の一言から命名されたそうです。 生地にクリームが挟まっただけのシンプルな商品。 ですが、生地・クリーム共に配合はもちろん、糖度計算も厳密に産出し、 製法に至るまで、全てがこちらのオリジナルというこだわりの味。 フワフワでややしっとり感のある生地。 クリームと生地のバランスが絶妙! シンプルで飽きのこない、程好い甘さ。 「厳選した素材と、徹底した手作りにこだわっている」とチラシに書いてありましたが、 そのこだわりやケーキへの愛情が伝わって来ました(゚д゚)ウマー ■ ずらっと並ぶ『クリームバーガー』の数々■お店DATA========================================================================================【店名】 洋菓子の ファームソレイユ【住所】 北海道苫小牧市新開町4-2-2 【交通機関】 HP参照【営業時間】 10:00~21:00 【定休日】 年中無休 【電話】 0144-57-5540【ホームページ】 『ファームソレイユ』========================================================================================
2006.10.13
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エディーズ・ブレッド(船橋市@千葉) パン屋情報 ポチッ-------------------------------------------------------------------------JR西船橋駅 改札外 Dila(ディラ)内にある『エディーズ・ブレッド』の紹介。パン職人が粉から作る本格“スクラッチ製法”による焼き立てパンが勢揃いの「ベーカリー」。ホテルテイストの“新鮮サラダ”や“出来立ての惣菜”が並ぶ「デリカテッセン」。パンやサラダ・惣菜がドリンクと一緒に手軽に楽しめる「カフェ」。“朝”から“夜”までエキナカにうれしい3拍子が揃う、思い思いのスタイルで毎日こだわりの味と出会える店。「ホテルメトロポリタンエドモント」がプロデュース。 -------------------------------------------------------------------------■サルサドッグ 220円(税込み) 西船橋店考案した商品。 シャキッとした長いソーセージ丸ごと1本使用。 ピリ辛のサルサソースがやわらかいパンとの相性もよい。 ■若鶏南蛮コッペ 230円(税込み)大船店考案した商品。 さっぱり黒酢あんがかかった竜田揚げは、(゚д゚)ウマー しかし、やや食べにくい感じがしました。【写真左】北海道メロン棒 180円(税込み) お店おなじみ棒シリーズに北海道メロン登場 ふんわりしていてメロンの香りがいい商品。【写真右】リンゴデニッシュ 150円(税込み) デニッシュ生地の上にサクサクとした食感のりんごとカスタードクリーム が口の中で混ざり合い(゚д゚)ウマー ■店内の様子 きれいに並べられたパンは、通路を歩いているお客も気になる店内。 また店内奥にイートインも出来るスペースあるので休憩にも利用できます。 ■お店の外観 お店は、改札を出て右側約50m歩いた場所外にあるため 一度改札から出なくてはいけません。(^_^;)■お店DATA====================================================================【店名】 エディーズ・ブレッド【住所】 JR西船橋駅 改札外 Dila(ディラ)内【交通機関】JR西船橋駅 徒歩0分【駐車場】 無し【営業時間】月曜~土曜 7:00~23:00 日・祝 7:00~22:00 【定休日】 年中無休【電話】 047-433-0190【ホームページ】 リンク【地図1】 はてなマップ====================================================================
2006.10.12
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ハッピープッチンプリン (グリコ) お菓子情報 -------------------------------------------------------------------------- 日本を代表するおなじみのプリン。 1972年の発売以来、長年支持されてきたロングセラー。 レギュラーサイズ、たっぷりサイズ、小さめ3個パックの3タイプの他に・・・ こんなビッグサイズが!!!--------------------------------------------------------------------------- ■ 『ハッピープッチンプリン』 ¥368(税込み) 内容量 400g!、エネルギー 568 kcal!! の超ビッグサイズ!!! スーパーで初めて見た時、思わず見入ってしまいました。 因みに・・・ レギュラーサイズ 110g/157kcal、たっぷりサイズ 176g/250kcal、小さめサイズ 78g/112kcal ●独特のプルル~ン感がアップして、一段と洗練された新しい美味しさに仕上がりました。 ●良質の乳製品をたっぷりと使っているので、牛乳本来の風味がしっかり生きています。 まろやかな味わいとプルル~ン食感をお楽しみください。 ●プッチンするとツルンと出る「プッチン容器」は、グリコのアイデアが一杯詰まったオリジナル。 ●プルル~ンとした躍動感をイメージした新しいパッケージデザインを採用。 【写真左】 『小さめサイズ』 【写真右】 『ハッピープッチンプリン』 ↓ 全部食べ切れないよヽ(;´Д`)ノ■DATA====================================================================【メーカ】 グリコ乳業株式会社【ホームページ 】グリコ乳業====================================================================
2006.10.11
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千葉市動物公園 (千葉市@千葉) ポチッ前回2006.06.16に訪問した千葉市動物公園まだ風太2世は公開されていませんでした。-------------------------------------------------------------------------- 1985年4月に開園した、千葉市動物公園(ちばしどうぶつこうえん)。 開園当初から、世界の霊長類の飼育、特に絶滅が危惧される希少種の繁殖に力を入れている。 園内は、モンキーゾーン、家畜の原種ゾーン、小動物ゾーン、草原ゾーン、鳥類・水系ゾーンと、 子ども動物園、動物科学館、大池から構成され、 遊園地の「ドリームワールド」も併設されています。 運営は、千葉市都市局公園緑地部。 10月18日は、千葉市民の日です。 『千葉市動物公園』も千葉県民の日を記念しまして 10月14日(土)・15日(日)・18日(水)は、入園料無料となります。--------------------------------------------------------------------------■チンパンジー チンパンジー 哺乳類 霊長目 ショウジョウ科 チンパンジーは、愛嬌よく手を振っている姿。 しかし油断をすると芝生などを掴み観客へ投げてきますので要注意!(^_^;)■千葉市動物公園の人気者! シセンレッサーパンダ 食肉目 アライグマ科 の「風太」君! 千葉市動物公園によると、風太とカップリングした雌の「チィチィ」が6月2日、 双子の赤ちゃんを産んだのは記憶に新しい。 9月1日より一般公開されているが、名前は、募集を締め切ったがまだ決まっていない。 9月20日より公開場所が変更され、 子ども動物園インコとゾウガメの森となっています。 赤ちゃんの性別は、オス1頭、メス1頭となっている。 写真は「チィチィ」と双子の赤ちゃんだが、かなり大きくなっており 「チィチィ」と区別が付かないほどになっている。 「風太」が2本足で起立している・・・・ と思ったら金網越しに「チィチィ」と双子の赤ちゃんを見ていました。 午後2時前の子ども動物園入り口の様子。 子ども動物園から風太ファミリーを一目見ようと行列が溢れていました。(^_^;) 風太ファミリーのいる場所は、写真突き当たり(約60m先) 午前中10時頃は、行列も無く見ることが出来ましたけど・・・ 午後2時過ぎに駐車場出たが、入場待ちで並んでいる車が10台位いました。 来週は、小・中学生無料の為、さらに渋滞がすごいのでは?■DATA====================================================================【店名】 千葉市動物公園【住所】 千葉県千葉市若葉区源町280番地【交通機関】 千葉都市モノレール「動物公園」駅下車 徒歩0分【開園時間】 9:30~16:30(入園は、16:00まで)【定休日】 毎週月曜日(月曜日が休日にあたる時は翌日)、年末年始(12月29日~1月1日)【入園料】 大人(高校生以上)¥500、小人(小・中学生)¥100、小学生未満 無 料 【電話】 043-252-1111 【ホームページ】 千葉市動物公園【地図】 はてなマップ====================================================================
2006.10.10
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かさの家 (福岡県@九州) 物産展情報 --------------------------------------------------------------------------- 2006年9月12日(火)~18日(月)に 千葉そごうで開催された 『大九州の物産展』 に行って来ました。 博多の太宰府天満宮の名物 『梅ヶ枝餅(うめがえもち)』 のご紹介。--------------------------------------------------------------------------- ■ 梅ヶ枝餅(5個入り) ¥630(税込み) 生地は餅米で、中に粒餡を入れて焼き上げた素朴な和菓子。 焼きたてアツアツを食べると格別! 焦げ目がついて、パリッと芳ばしく焼き上がった餅と、優しい甘さの粒餡のバランスがGOOD!(゚д゚)ウマー 持ち帰って固くなっても電子レンジでチンした後に、トースターやフライパンで温めると 焼きたての味が復活! ■ 妙技 かさの家さんの梅ヶ枝餅は実演販売。 店員さんが次から次へと焼き上げていく。 その手際の良さは素晴らしい。 撮影したが、作業する手の動きが速くて写らない。お近くの百貨店で『大九州の物産展』開催されていましたら覗いてみて下さい。■お店DATA========================================================================================【店名】 かさの家【住所】 福岡県太宰府市宰府2-7-24 【交通機関】 西鉄大牟田線「大宰府」駅下車 鳥居を2つくぐって右手3軒目【営業時間】 9:00~17:30 【定休日】 年中無休 【電話】 092-922-1010【ホームページ】 『かさの家』========================================================================================
2006.10.09
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とりまさ(本八幡@千葉) 焼き鳥屋情報 ポチッ前回2005.08.18紹介しましたお店『とりまさ』前回2006.05.29紹介しましたお店『とりまさ』-------------------------------------------------------------------------紀州備長炭で焼く、こだわりの焼鳥屋さん。私の焼き鳥屋、一番のオススメ!-------------------------------------------------------------------------■鳥野菜丼 600円(税込み) ごはんの上には、 ねぎま、ピーマン肉詰め、しいたけ、しめじ、ししとう2本、紅生姜。(タレ付) 野菜と焼き鳥が、ちょうどバランスよく入っていて 炭火で焼かれた素材は、やわらかく絶品。■レバスタ丼 550円(税込み) ごはんの上には、サラダ菜、レバー、ハツ、大量のネギ。 新鮮なレバーは、柔らかくておいしい。 またハツは、弾力のある歯ごたえでこれも(゚д゚)ウマー 味は、ピリ辛なので辛さに弱い方は、避けた方がよさそうです。 【写真左】お店前の看板 お店の炭に対するこだわりが感じられる。【写真右】店内の様子 お店外からの店内は、煙が充満しています。 微かに焼き鳥が見えます・・・ お店の外観は、前回紹介をご覧下さい。■お店DATA====================================================================【店名】 紀州備長炭焼 とりまさ【住所】 市川市南八幡4-6-13【交通機関】JR総武線本八幡駅 徒歩4分【駐車場】 無し【営業時間】11:30~23:00【定休日】 毎月第三日曜日【電話】 047-378-4362【ホームページ】無し【地図1】 はてなマップ====================================================================
2006.10.08
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JINROKU(甚六) (港区@東京都) 物産展情報 --------------------------------------------------------------------------- 2006年9月30日(土)~10月9日(月・祝)に 新宿タカシマヤで開催されている、 『はなまるマーケット 大感謝祭スペシャル!! おめざフェア』 に行って来ました。 【開催場所】 10階 催会場 【開場時間】 10:00~20:30(最終日は18:00閉会)--------------------------------------------------------------------------- ■ 黒みつ杏仁プリン ¥360(税込み) 物産展を訪れると、行列が出来ている店舗に惹かれてしまう。 鉄板焼・関西風お好み焼のお店である『JINROKU』にも列が出来ていた。 『黒みつ杏仁プリン』は、こちらのデザートメニュー。 濃厚ミルクを使用しているという事で、ご覧のように鮮やかに白い。 そこに、コクのある 「黒みつ」 をかけて頂く。 爽やかでなめらかな口当たりの杏仁プリンと、コクのある「黒みつ」の相性抜群!(゚д゚)ウマー 甘さ控え目なのも好印象。 通常、お店では¥525(税込み)で販売しているようです。 ↓「プルプル」なので スプーンですくうとツルンと逃げてしまう。 ■ 「おめざフェア」会場の様子 バラエティに富んだお店が、一同に会している。 どのお店もとても魅力的で目移りしてしまう。 流石に来場者が多く、売り切れのお店も見受けられました。 お目当てのお店がある方はお早めに!!!■お店DATA========================================================================================【店名】 JINROKU(甚六)【住所】 東京都港区白金6-23-2【交通機関】 東京メトロ「日比谷」駅下車 出口1番・2番より徒歩10分【営業時間】 18:00~3:00 / L.O.1:30 (平日) 18:00~0:00 / L.O.23:00 (日曜・祝日)【定休日】 月曜定休:(月曜日or火曜日が祝祭日の場合は営業) 【電話】 03-3441-1436 / 1451 【ホームページ】 『JINROKU(甚六)』========================================================================================
2006.10.07
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Jagabee(ジャガビー) カルビー ポチッ---------------------------------------------------------------------------以前紹介しました『じゃがポックル』に似た皮つきじゃがいもスナック『Jagabee(ジャガビー)』の紹介。じゃがいもの味がちゃんとする皮つきサクッ!ホクッ!が売り関西に続き関東でも数量限定販売!され現在CMも放送されています。---------------------------------------------------------------------------■Jagabee(ジャガビー)うす塩味 145円(税込み) 見た目は、じゃがポックルそのもの 食べた歯ごたえは、サクッザクッとじゃがポックルよりやや硬めの印象。 味もじゃがポックルの方が、ややおいしい気が・・・(思いこみ?) でもとても(゚д゚)ウマーでした。 ジャガビーは、カルビー広島西工場で製造されており、 じゃがいもは、どこのを使用しているか不明。 じゃがポックルを食べて見たかった方は是非お試し下さい。 コンビニエンスストアでのみ販売していますので 急がないと売り切れ続出かも・・・? ジャガビーのパッケージ■DATA====================================================================【メーカー】 カルビー株式会社【ホームページ】リンク【発売日】 平成18年10月 2日【内容量】 40g【カロリー】 241kcal【購入価格】 145円====================================================================
2006.10.06
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印度料理 シタール (花見川区@千葉) インド料理店情報 --------------------------------------------------------------------------- 地元で評判のインド料理店。 いつも行列が絶えない人気店です。 お店から漂う香りにやられます。 8月に訪問して記事をアップするのを忘れていました(^_^;) 記事内の『夏季限定メニュー』は、今は無いかも知れません m(_ _)m--------------------------------------------------------------------------- ■ 「トライアルペアセット」 ¥1,659(税込み) 「トライアルペアセット」は、月~金曜日(祝祭日除く) 17:00~21:00限定メニュー。 カレー2種類【下記から選択(★マークは辛さ度)】、ミニサラダ、ナン又はライスのセット。 ★★★ チキン / キーマ / マトン ★★ シュリンプ / チキン・ド・ピアイザー ★ ベジタブル / バター・チキン / パラク・パニール / ダール(豆) 【写真上】 「チキン・ド・ピアイザー」 骨無しチキンと香味野菜、玉葱をたっぷり使ったカレー 【写真下】 「ベジタブル」 7種類の野菜を使ったさっぱりカレー ↑ 少しずつ色々な味のカレーを試してみたいという方にピッタリの「トライアルペアセット」。 ★★の「チキン・ド・ピアイザー」は、ピリ辛で夏場に合う。 ふっくらもっちり、そしてカリカリとした焦げ目がついた「ナン」は絶品! カレーとの相性バッチリ!(゚д゚)ウマー 【写真上】 「バター・チキン」 トマトクリームソースに不思議な香りのスパイスを使った骨無しチキンカレー 【写真下】 「パラク・パニール」 ほうれん草とカッテージチーズのヘルシーなカレー ↑ ★の「野菜カレー」2種類をチョイス。 辛いカレーが苦手な方にオススメ。 ■ 夏季限定「シタール夏の特別メニュー」 【写真上】 「はちみつラッシー」 ¥525(税込み) 野生の蜂蜜ハンティングハニーの濃厚さは牛乳とヨーグルトとの相性バッチリ。 豊かに香る花の香りは、インドの花々の咲き誇るメルガートの森の香り。 【写真上】 「手作りジンジャーエール」 ¥525(税込み) フレッシュジンジャーと野生蜂蜜をブレンドした、シタールオリジナルのジンジャーエール。 とてもスパイシーで大人向け。 ■ 店内の様子 座席は28席程度あるが、いつも満席。 店外から「ナン」を焼く姿を見る事が出来るので、待っている間も退屈しない。 ■お店DATA========================================================================================【店名】 印度料理 シタール【住所】 千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16 【交通機関】 京成千葉線「検見川」駅から徒歩3分くらい【営業時間】 11:30~22:00(LO 21:00)【定休日】 12月31日・1月1日のみ【電話】 043-271-0581【ホームページ】 『印度料理 シタール』【地図】 はてなマップ========================================================================================
2006.10.05
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セラ・ルージュ (大阪市@大阪府) 物産展情報 --------------------------------------------------------------------------- 2006年9月30日(土)~10月9日(月・祝)に 新宿タカシマヤで開催された 『はなまるマーケット 大感謝祭スペシャル!! おめざフェア』 に行って来ました。 【開催場所】 10階 催会場 【開場時間】 10:00~20:30(最終日は18:00閉会)--------------------------------------------------------------------------- ■ いか焼き ソース味 ¥263(税込み) 小腹が空いたので、いい香りが漂っている実演販売のお店へ。 目に入ったのは、「こだわりの卵」で作った、大阪名物 いか焼き! しょうゆ味¥263(税込み)、しょうゆ味(ねぎ入り)¥315(税込み) ソース味¥263(税込み)、ソース味(ねぎ入り)¥315(税込み) の4種類が次々と焼き上がってます。 開場内のベンチに座り、焼き立てをほうばる。 焼き加減は絶妙。 焦げ目がついて芳ばしさと共にふんわり感も味わえます。 いかの焼き上がりもちょうど良く、歯応えがありサクッと切れる。 ソースの味も甘みと辛みと酸味のバランスが良い。 生地、いか、ソースそれぞれが、自慢の「こだわりの卵」を引き立てて(゚д゚)ウマー ■「こだわりの卵」って?? 1) 老化防止と美肌に効くビタミンEがたっぷり 2)生で食べても安心で安全な卵です。 3)黄身は盛上り赤みがかった鮮やかなオレンジ色です。 4)鶏にミネラルたっぷりの水を与えております。 5)生きのいい200~400日の若鶏の卵です。 ↓ 断面 ■ 「セラ・ルージュ」の店頭で焼かれる、いか焼き ■ 「おめざフェア」会場の様子■お店DATA========================================================================================【店名】 セラ・ルージュ【住所】 大阪府大阪市北区天神橋4-7-13-502【営業時間】 【定休日】 【電話】 06-6882-1335 【ホームページ】 『セラ・ルージュ』========================================================================================テクノラティプロフィール
2006.10.04
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北のあんこや (札幌@北海道) 物産展情報 --------------------------------------------------------------------------- 2006年9月28日(木)~10月4日(水)に 京王百貨店新宿店で開催されている 『大北海道展』 に行って来ました。 【開催場所】 7階大催事場 【開場時間】 10:00~20:00(最終日は16:00閉場)--------------------------------------------------------------------------- ■ 雪だるま焼 ¥126(税込み) 形がかわいい「雪だるま焼」。 餡は「とうもろこし」、「かぼちゃ」、「じゃがいも」、「しゅまり小豆」。 各¥126(税込み) 形はノーマルな「たい焼」も併売していました。 ↓ 断面 「とうもろこし」餡を購入。 皮は薄皮で、焦げ目が芳ばしい。 パリッとして軽い食感。 「とうもろこし」餡の色は黄色で、 香りもとうもろこし。 まろやかで優しい甘さが口の中に広がります。 ■ 店頭に並ぶ、雪だるま焼とたい焼■お店DATA========================================================================================【店名】 北のあんこや【住所】 札幌市西区西野3条4-11-7【交通機関】 【営業時間】 【定休日】 【電話】 【ホームページ】 ========================================================================================
2006.10.03
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CHOU FACTORY(シューファクトリー)(上野@東京)シュークリーム屋情報 -------------------------------------------------------------------------JR上野駅の中央口を出て右手『みどりの窓口』の通路挟んだ向かい側Dolce MariRisa(ドルチェマリリッサ)隣、シュークリーム屋『CHOU FACTORY』の紹介です-------------------------------------------------------------------------■パイシュー 130円(税込み) 見た目は、普通のパイ生地のシュークリームで、触った感じやや硬め。 食べてみるとサクッとした感触が印象的で中には、濃厚なクリーム しかも甘さ控えめでGood! パイシューの断面■お店の外観■お店DATA====================================================================【店名】 シューファクトリー アトレ上野店【住所】 東京都台東区上野7-1-1アトレ上野3120【交通機関】 JR上野駅中央口 徒歩1分 地下鉄日比谷線上野駅 徒歩2分 地下鉄銀座駅上野駅 徒歩2分 京成本線京成上野 徒歩3分【営業時間】 10:00~21:00【定休日】 年中無休【電話】 03-5826-5845【ホームページ】リンク【地図1】 はてなマップ====================================================================
2006.10.02
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