2007年09月の記事
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新鮮なジンギスカンのレバー 『炭火焼ジンギスカン 羊門』
炭火焼ジンギスカン 羊門 （船橋市＠千葉県） ジンギスカン屋 ﾎﾟﾁｯ-------------------------------------------------------------------------昨日に続き『炭火焼ジンギスカン 羊門』の紹介。-------------------------------------------------------------------------■とことん食べ比べセット 3,000円（税込み） 昨日に続きとことん食べ比べセットの続き。 ジンギスカンのレバーは、生でも食べられるそうなので 表面のみ焼いて、外は、かりっと中はとろりとしたレバーは絶品 気分を変えてサンチュでもジンギスカン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ジンギスカン鍋いっぱいにもやしをしてホルモンをいただくのもいい感じおいし～いジンギスカン！是非ご賞味あれ！！■お店の外観 店内は、煙が充満して服からカバンまで臭いが付きますので 服装には、注意下さい(^_^;) 帰りにファブリーズをしてくれますが、効果は、ほとんど無しです(^_^;)■お店ＤＡＴＡ====================================================================【店名】 炭火焼ジンギスカン 羊門【住所】 千葉県船橋市前原西2-13-25 第一暁ビル1F【交通機関】JR総武線津田沼駅北口より徒歩3分【駐車場】 なし（コインパーキング20台（￥300/60分））【営業時間】17:00～24:00（LO）【定休日】 年中無休【電話】 047-471-3828【ホームページ】Walker plus千葉【地図1】 ====================================================================
2007.09.28
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おどろきのジンギスカン 『炭火焼ジンギスカン 羊門』
炭火焼ジンギスカン 羊門 （船橋市＠千葉県） ジンギスカン屋 ﾎﾟﾁｯ-------------------------------------------------------------------------おいしいジンギスカンが食べたくなりWalker plus千葉のジンギスカンでNo1のお店『炭火焼ジンギスカン 羊門』を訪問。-------------------------------------------------------------------------■とことん食べ比べセット 3,000円（税込み） まずはいろいろ食べてみたいので とことん食べ比べセット（9種類）を注文 【写真左】ネギ塩ラム肉 【写真右】スタミナ生ラム肉？ （写真は ３人前） 炭火にジンギスカン鍋を乗せ焼き始めることに きのこ盛り合わせ 580円と一緒に焼いて一口ﾊﾟｸﾘ んっ！臭みがなジンギスカンはやわらくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ これジンギスカンなの？？と思わせるほどのおいしさに(ﾟдﾟ)ﾋﾞｯｸﾘ【写真左上】生ラムゆっけ 700円（税込み） 生ラムゆっけ？？でも臭みは、なく牛肉のような感じ。 生でも食べられるとは・・・新鮮な羊肉の証明ですね。【写真右下】チャンジャ玉子ごはん 500円（税込み） チャンジャのコリコリした食感と玉子ご飯の絶妙な組み合わせ。 ジンギスカンとの相性も良くあっという間に完食！■お店ＤＡＴＡ====================================================================【店名】 炭火焼ジンギスカン 羊門【住所】 千葉県船橋市前原西2-13-25 第一暁ビル1F【交通機関】JR総武線津田沼駅北口より徒歩3分【駐車場】 なし（コインパーキング20台（￥300/60分））【営業時間】17:00～24:00（LO）【定休日】 年中無休【電話】 047-471-3828【ホームページ】Walker plus千葉【地図1】 ====================================================================
2007.09.27
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秀じい農場直売所の『うどん・そば』
秀じい農場直売所 （佐倉市＠千葉県） うどん・そば屋 ﾎﾟﾁｯ------------------------------------------------------------------------- 東関東自動車道の四街道ICから臼井方面へ向かってサイゼリアの隣にある『秀じい農場直売所』の紹介秀じい農場直売所では堆肥から野菜、果物を販売しており同じ建物に併設されているうどん・そばが食べられます。-------------------------------------------------------------------------■うどん 400円（税込み） うどん、辛味大根でなんと400円という安さ。 ざる、器などは竹を使われいて見た目もいっそうおいしそうに感じます。 ピカピカのうどんの塩は、ミネラル豊富な こだわり最高級麺職人の塩『４６億年』を使用されており 麺のコシもしっかりしていて喉越しもよく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ めんつゆは、醤油が強めですが、辛味大根をいれると さっぱりしておいしいです。■そば 450円（税込み） そば、二八そばでやや白めのそば。 トッピングで天ぷら50円～もあります。■お店の看板 サイゼリアの隣、秀じいの絵が目印のお店です。楽天でも堆肥、野菜などが販売されています↓ ■お店ＤＡＴＡ====================================================================【店名】 秀じい農場直売所【住所】 千葉県佐倉市吉見１２３４－１ 【交通機関】京成線「臼井」駅【駐車場】 有り【営業時間】[直売所] 10:00～18:00 [食事処] 11:00～14：00【定休日】 年中無休【電話】 043-464-7211【ホームページ】秀じい農場【地図1】====================================================================
2007.09.23
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高級白大豆のつぶ餡を使用した『とこなつ』
とこなつ （高岡市＠富山県） 和菓子屋 ﾎﾟﾁｯ------------------------------------------------------------------------- 富山のおみやげ『とこなつ』の紹介-------------------------------------------------------------------------■とこなつ（18個入） 1,418円（税込み） 高級白大豆のつぶ餡を餅生地で包み 真っ白な和三盆糖が降りかけられた和菓子。 とても柔らかいとこなつは、やさしい甘みで 緑茶とも相性が良いです。 やわらかくてうまくカット出来ませんでした(^_^;)■お店ＤＡＴＡ====================================================================【店名】 株式会社大野屋【住所】 富山県高岡市木舟町12 【電話】 0766-25-0215【ホームページ】大野屋====================================================================
2007.09.19
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麺工房 しろきや の塩ラーメン
麺工房 しろきや （中央区＠千葉県） ラーメン屋 ﾎﾟﾁｯ-------------------------------------------------------------------------千葉市中央区にある『麺工房 しろきや』を訪問。 -------------------------------------------------------------------------まずは基本の塩ラーメンを注文。■塩ラーメン 682円（税込み）チャシューは、豚と鶏が選べましたので、鶏を選択。10分位して到着したラーメンは具は、白髪ネギ、カイワレ大根、鶏チャーシュー、メンマ３種類の香り付けされた油が浮かんでいてスープは白濁した豚骨＋鶏ベースのスープ。麺は、黄色めの太縮れ麺は、濃い目のスープと良くあい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰやわらかくさっぱりとした鶏チャーシューもおいしい。■お店の外観■お店ＤＡＴＡ====================================================================【店名】 麺工房 しろきや【住所】 千葉市中央区都町3-21-4【交通機関】京成千葉線「千葉中央」駅 徒歩20分 【駐車場】 有り3台【営業時間】11:00～16:00,17:00～0:00 ※麺なくなり次第終了【定休日】 第2、4月曜日【電話】 043-235-1288【ホームページ】無し【地図1】 ====================================================================
2007.09.15
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シェ・シーマのマカロン
シェ・シーマ （市川市＠千葉県） 洋菓子屋 ﾎﾟﾁｯ-------------------------------------------------------------------------シェ・シーマ 本八幡アトリエ店を訪問シェ・シーマのマカロンが岸朝子さんの「東京五つ星の手みやげ」（後編）に掲載されたそうです。-------------------------------------------------------------------------■「パリゼット」8個入 1,365円（税込み） かわいらしい彩りのマカロンの詰め合わせ 見た目はやや小ぶり、外はぱりっとして、中はふわふわ、とても上品な味で 『おいしゅうございました』といった感じ。■お店の外観 シェ・シーマ 本八幡アトリエ店は、工場に併設されています。 マカロン以外にもモンブラン等も有名です。■お店ＤＡＴＡ====================================================================【店名】 シェ・シーマ 本八幡アトリエ店【住所】 千葉県市川市平田3-5-27 【交通機関】JR総武線・都営新宿線「本八幡」駅南口から徒歩7分 京成本線「京成八幡」から徒歩11分【営業時間】11:00 - 18:30【定休日】 日曜・祝日【電話】 047-379-3003【ホームページ】シェ・シーマ【地図1】 ====================================================================
2007.09.10
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一坪のお店 『かずやの煉』
銀座 かずや （千代田区＠東京都） 和菓子屋 ﾎﾟﾁｯ-------------------------------------------------------------------------２００５年９月１３日、銀座にオープンした一坪のお店「銀座 かずや」の紹介HPより割烹、懐石料理等、日本料理の職人として ７年間修行を積む。修行の傍ら、２年の歳月 を経てつくり上げたのが「かずやの煉」。当時は「抹茶のおとうふ」という商品名で第２１回神奈川県名菓展菓子コンクール に出場。みごと技術賞を受賞。板前の経験を生かした、煉り菓子特有の食感 と風味が高い評価を得て、今までにない新しい 和菓子と評判になりました。-------------------------------------------------------------------------■かずやの煉 ６個入（抹茶）2,100円（税込み） 銀座を歩いていると『かずや』思い出し来店。 １日限定192個は開店後すぐに売り切れになるらしいが、まだ売り切れてないため、早速購入。 暑い中買いに行ったので保冷材をつけても3時間以内に冷蔵庫に入れて下さいと言われ 用事を早々に済ませ千葉に戻りました(^_^;) 練りは笹に包まれ竹串で固定されている。 竹串で切り分け刺してみると ぷるんぷるんだけど崩れない絶妙な弾力 食べてみるとやわらかい舌触りの食感に抹茶の味が後からじわーとして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 見ているだけでおいしさが伝わる一品。是非お試し下さい。■お店ＤＡＴＡ====================================================================【店名】 銀座 かずや【住所】 東京都千代田区有楽町1-6-8 松井ビル1階【交通機関】JR有楽町駅より徒歩３分【駐車場】 無し【営業時間】11:30～16:00【定休日】 日曜・祭日【電話】 03-3503-0080【ホームページ】かずや【地図1】 ====================================================================
2007.09.07
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牧場が経営するアイスクリーム屋 『佐久間あいすくりーむ工房』
佐久間あいすくりーむ工房 （船橋市＠千葉県） アイスクリーム屋 ﾎﾟﾁｯ------------------------------------------------------------------------- 佐久間牧場が経営するアイスクリーム屋『佐久間あいすくりーむ工房』の紹介。-------------------------------------------------------------------------■白桃ジェラート 300円（税込み） コーンの上にたっぷりのジェラートにスプーン代わりにのコーンの下部分が刺さっている。 ほんのり白桃の味のするジェラートも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。 このおいしさでこの量でこの価格は、牧場直営ならではですね。 お店の中には、テーブル2個とイスがありますので店内で食べることが可能です。 メニューは、ジェラート、ソフトクリーム、牛乳となっています。■お店の外観 昨年出来たお店なので外観はきれいです。 お店の裏手には佐久間牧場となっています。楽天でも販売しています。佐久間あいすくりーむ工房トップページ■お店ＤＡＴＡ====================================================================【店名】 佐久間あいすくりーむ工房【住所】 千葉県船橋市三咲町433【交通機関】新京成線「滝不動」駅 徒歩1分 【駐車場】 有り【営業時間】11:00～17:00【定休日】 月曜日【電話】 047-448-7806【ホームページ】無し【地図1】====================================================================
2007.09.03
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