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2014年01月24日

トマトの力

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カテゴリ：食

冬でも生のトマトがいただけるのですが、ちょっと美味しくないことがあります。アスリートの強い味方で、トマトはビタミンが豊富。疲れた細胞を若がえさせる抗酸化力があります。

冬は、生の代わりにトマトジュース、缶詰、トマトソース、ケチャップをよく利用します。
卵焼きにはケチャップ。トマトスープなど手軽に作れます。真っ赤なトマト系は見た目にきれいで食欲が出て、ダシとして美味しいので減塩効果もあります。
冬こそトマト。もっとトマト。トマトの力を信じましょう 。

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