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2015.11.18
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カテゴリ: 読んだ本
今のところ楽天では販売していないようですが
香川のさぬきうどん名店巡りだけでなく、
四国の麺まで網羅していて、読み物としても面白い本だったのでご紹介。
10/1に発行された四国旅マガジンGajA最新号です。

「四国のうどん屋・蕎麦屋 四国旅マガジンGajA(ガジャ) MOOK」
2015-11-17 09.27.28.jpg

Amazon
公式HP

冒頭の「写真家GABOMI.が撮るさぬきの朝ごはん うどんを食べに」という特集で
大々的に宇多津の長楽が取り上げられています。

久しぶりに行きたくなりました。

さぬきうどん巡礼は、レジェンド含む初級・中級・上級とわかれており、
各店紹介とともに「まず食べたい品」がそれぞれ1~3品まとめてあります。
お店のイチオシがはっきり書かれているのは
優柔不断な私にとって非常にありがたいところ。

後半は四国全域のうどん、麺、手打ち蕎麦の特集。
さぬきうどんだけでなく、四国の名店がずらり。
見てるとお腹がへってきますw

全店を網羅したガイド本とは違い
掲載されている店舗は多くないのですが
愛のこもった店舗紹介や、

「是非行って食べてみたい!」という気にさせてくれる一冊です。

購入もできる公式HPに詳しい内容が載っています。





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最終更新日  2015.11.18 01:21:56
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