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2009.04.24
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カテゴリ: モラタメ(モラ)
モラタメさんから、こんぶのうま味の調味料「こぶうま」モラえました

こぶうまは、食卓に置いて、手軽に使えるこんぶのうま味調味料です。
せっかくだから、いろいろ使ってみました。

こぶうまレシピブックに載っていた「たぬきやっこ」をちょっとアレンジ。
冷奴にこぶうま・揚げ玉・かつお節・のり・七味・醤油
blog463.jpg

夫の実家から送られてきたほりたての筍は、わかめとたこと一緒に、こぶうまを入れて煮てみました
blog465.jpg

新玉ねぎは、ごま油で炒めて、こぶうまと塩で、シンプルに。
blog469.jpg

簡単にうま味がプラスされて、料理がおいしくなります。
かなり便利~





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最終更新日  2009.04.26 17:18:41


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