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2009.12.29
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カテゴリ: モラタメ(タメ)
長年愛用しているクラフトのパルメザンチーズ。

スーパーの安売りよりだいぶお得なので、申し込んじゃいました

3本もあって大丈夫かなと思ったけど、本当にたくさん使い道があって、1本使い切るのがあっという間

サラダにかけたり、チーズリゾットにしたり、キッシュの中に入れたり。

パンもいくつか作ってみました。

強力粉230g+コーングリッツ50g+パルメザンチーズ20gでHBで食パンを焼いたら、コーンとチーズのとっても香ばしいパンが出来ました。
ただ・・・パルメザンチーズをたくさん入れる時は、塩は控えた方がよかったかも。
ちょっと、塩味がきつかったです。


ポテサラ(じゃがいも、ハム、玉ねぎ、パルメザンチーズ)をパンで包んで、上部に切り込みを入れて、マヨネーズとパルメザンチーズをかけて、焼きました。

blog928.jpg

ポテサラは塩を入れず、チーズの塩分で。
中と上のダブル粉チーズで、おいしかったでーす





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最終更新日  2009.12.30 17:56:45


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