Azuki cafe

今回のテーマは最近よく耳にする デトックス

デトックスは「取り除く」「解毒」といった意味があります。

今回はそれに沿って、身近にあるハーブを使っての

お料理会。。。ほとんど講座になってしまいましたが

今回は野菜ソムリエの武田さんとハーブセラピストの尾崎さん

のコラボでとても貴重なお話が聞けたんじゃないかと思います

お料理のほうは。。。

とても美味しいものばかりで、立派なランチになりましたよ～

私もお庭に植えてるローズマリーの使い方や、効能等

あまりよく知らず。。。セージもこんな使い方があるんだなあと

初めて食べてみて気に入りました

野菜についてもまたいろいろ勉強になりました。武田さんのお話、

いつも本当に役にたちます

ハーブの試飲もあり、初めて飲んだハーブティだった。

ネトル

うちの主人も花粉アレルギーで、今が大変なので是非飲ませて

みようと思いましたね

体質改善にもなるとのことハーブも奥が深いなあとしみじみ・・・

初めてのハーブ講座でのお料理教室。ほとんどお料理は作って

たので、講座がメインとなりますが、盛りだくさんな内容になった

かと思います。みなさんから、美味しかった～とか、楽しかったですの

メールがきて、よかったなあと一安心しております。

また第2回目が来週月曜日んびあります。また

楽しい時間になるようにしたいと思います

本日お越しくださった皆様、ありがとうございました