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October 18, 2010
テーマ： キャンプを楽しむ方法(5384)
カテゴリ： お出掛け♪
１０月１０日～１１日まで淡路島にキャンプに行ってきました
その時作った料理のフォト
ローストチキンの中に、にんにくとジャガイモを詰めて、塩こしょうとフレンチドレッシングを入れて、
ダッチオーブンで簡単調理。
じゃがいもの皮がパリパリ、中はホクホクと一番のヒットでした
『鯛の塩釜焼き』 は、表面に油を塗るのを忘れて、焼きあがって塩を割った後、魚が上手く取り出せず失敗に終わったけど
調理中は、なんとも言えない、磯のおいしい香りがたまらなかったです。
こんな風に、上にも『火種』を置いて。。。
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